Bakmi Goreng Jawa kesukaan paksu
Tiap pulang kampung pasti yang harus banget adalah mampir ke warung bakmi jawa langganannya. Kalau di daerah tempat kami tinggal ini baginya ga ada bakmi yg mirip di kampung. Alhasil saat libur lebaran kemarin saya sampai videoin penjualnya bikin deh supaya saya bisa tiru.
Ternyata bakmi jawa ala muntilan itu baik versi goreng ataupun godhok tetap sama-sama pakai air kaldu dimasaknya, bedanya kalau godhok ga pakai kecap dan kuahnya masih banyak, kalau goreng pakai kecap lumayan banyak dan dimasak sampai air kaldunya meresap semua.
Favorit paksu juga pakai tambahan cap jae. Konon itu adalah kekian ala orang jawa. Versi ekonomisnya, yang bisa dibuat dan dinikmati semua kalangan.
Yuk, cobain yaaa
#resolusi2019 #berburucelemekemas
Bakmi Goreng Jawa kesukaan paksu
Tiap pulang kampung pasti yang harus banget adalah mampir ke warung bakmi jawa langganannya. Kalau di daerah tempat kami tinggal ini baginya ga ada bakmi yg mirip di kampung. Alhasil saat libur lebaran kemarin saya sampai videoin penjualnya bikin deh supaya saya bisa tiru.
Ternyata bakmi jawa ala muntilan itu baik versi goreng ataupun godhok tetap sama-sama pakai air kaldu dimasaknya, bedanya kalau godhok ga pakai kecap dan kuahnya masih banyak, kalau goreng pakai kecap lumayan banyak dan dimasak sampai air kaldunya meresap semua.
Favorit paksu juga pakai tambahan cap jae. Konon itu adalah kekian ala orang jawa. Versi ekonomisnya, yang bisa dibuat dan dinikmati semua kalangan.
Yuk, cobain yaaa
#resolusi2019 #berburucelemekemas
Cara Membuat
- 1
Buat cap jae jawa dengan mencampur semua bahan sampai terbentuk adonan kental seperti untuk membuat bakwan. Nah kalau ga mau repot, bisa lho semua bahan cap jae ini pakai tepung bakwan siap pakai aja
- 2
Goreng adonan cap jae sampai keemasan lalu tiriskan dan poting potong memanjang
- 3
Untuk air kaldu homemadenya saya sekalian pakai untuk merebus ayam. Jadi tinggal angkat ayamnya dan dipotong2, airnya buat kaldu
- 4
Setelah semua bahan siap. Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan cabe rawit, tumis sebentar
- 5
Masukkan ayam dan kol, tumis sebentar
- 6
Tuang air kaldu, aduk aduk sampai kaldu mendidih lalu masukkan bakmi dan cap jae.
- 7
Beri gula garam dan kecap lalu aduk terus sampai semua air meresap. Siap dihidangkan. Saya lupa fotonya belum ditabuti seledri dan bawang goreng, pas nyadar udah keburu laper 😅
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakmi Goreng Jawa Bakmi Goreng Jawa
Assalamualaikum, selamat pagi teman-teman Cookpad semua. Wids Kitchen menyajikan menu sederhana dari daerah Jawa Tengah, dengan bakmi goreng Jawa.Bakmi goreng Jawa ini, adalah salah satu comfort foodnya orang Jawa. Apalagi jika badan mulai terasa kurang fit atau kelelahan, menyantap bakmi hangat, ditambah acar ketimun dan cabe rawit di atasnya. Dijamin pasti berkeringat dan kembali segar setelah menyantap sepiring bakmi ini.Yuk ikuti resep simpelnya berikut ini...#JalinanClover#Jalinan_AnekaMieKhasNusantara#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#GAS2025#KhasNusantara#TimloSolo_SeleraNusantara#WongSoloMasak
-
Bakmi Goreng Jawa Bakmi Goreng Jawa
Lagi pengen makan mie, tapi bukan mie instan. Akhirnya memutuskan buat bikin Bakmi Goreng Jawa. Ciri khas bakmi ini di rasanya yang agak manis. Kalau buat palate saya, ini manis banget. 😂Rebon bisa diskip atau bisa diupgrade pakai udang. 🤭This is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉#olahanmie#bakerpad_community#simanis
-
Bakmi Goreng Jawa Bakmi Goreng Jawa
Mie goreng kali ini bumbunya simple banget, memanfaatkan sisa mie kuning dari soto mie kemaren yg tersisa satu bungkus. Akhirnya jadi menu sarapan pagi kali ini...Siapa yang ga suka mie jawa, menu favorite semua orang 💕..#foodstory#miejawa#bakmi
-
Bakmi Goreng Jawa Bakmi Goreng Jawa
Pagi ini sarapan Bakmi Goreng Jawa atau yang sering disebut mie tek-tek. Yang bikin khas itu karena pakai ebi di bumbu halusnya. Bikin rasa dan aromanya makin sedap dan gurih 👌.Source: Xander's KitchenKalau mau bikin Bakmi Godog Jawa, bisa buka resep ini:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13882028-bakmi-godog-jawa#PejuangGoldenApron3#Minggu21#ResepMie#ResepSarapan
-
Bakmi Goreng Jawa Bakmi Goreng Jawa
Bakmi goreng jawa kuliner khas jawa tengah & jogjakarta, selalu keinget bakmi ini sewaktu dlu stay di jogja,, dan karena disurabaya jaraaangg bgt ada bakmi jawa yang bener2 jawa tengahan,, akhirnya bikin sendiri aja deh 😉
-
Bakmi Goreng Jawa Bakmi Goreng Jawa
Hampir tiap hari suami selalu minta bekal untuk makan siang dikantor dikarenakan banyak kerjaan yang ga bisa ditinggal untuk sekedar makan siang diluar atau pulang. Jadinya suami minta bekal yang bisa dimakan dikantor sambil tetep bisa ngurusin perkerjaanya. Kalau dirumah ga ada makanan masakan kemarin yang bisa dibawa untuk bekal, pagi hari saya bikin masakan yang cepat dan simpel untuk bekal suami. Salah satunya saya bikin bakmi goreng Jawa.#PekanPosbar#BekalPraktis#GAS2025#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Sampit
-
Bakmi Goreng Jawa Bakmi Goreng Jawa
Masih seputar mi jawa ya tapi ini yang versi goreng....sebenarnya aku paling suka mi goreng spesial kulit ya, jadi kalau dijogja kita bisa pesen mi dengan minta bagian ayam tertentu...kali ini aku ada sisa paha ungkep 1 sama ati jadi untuk ayamnya aku pakai itu#Pekan_Jogja#cookpadindonesia#cookpadcommunity_oganilir
-
Bakmi Goreng Jawa enak Bakmi Goreng Jawa enak
Sering menjadi menu sarapan dengan lauk telur dadar daun bawang, berhubung bulan romadhon, bisa juga Sebagai menu berbuka puasa. Bakmi jawa aslinya tidak memaka kecap dan bakso, hanya campuran bumbu, sayuran, telur, dan irisan ayam kampung. Karena dari keluarga suka kecap, jadi deh bakmi jawa dengan variasi bakso iris dan kecap manis. Oke bunda bunda mari memasak.
Dapur Siti -
Bakmi Goreng jawa Bakmi Goreng jawa
Assalamu'alaikum cookpadersSalah satu kuliner favorit di Jogja untuk makan malam yaitu Bakmie Goreng. Bakmi goreng jawa selain menggunakan mie kuning kadang dicampur juga dengan bihun. Cuma disini aku hanya pakai mie kuning saja. Bakmi jawa biasa disantap dengan pelengkap acar timun yang memberi sensasi segar saat menyantapnya.#GAS2025#GoldenDelight#CookpadCommunity_Batam#Olahanmie#Bakmiejawa
-
Bakmi Goreng Jawa Bakmi Goreng Jawa
Niatnya sih pengen bikin bakmi jawa, tapi kayanya salah pilih bentuk mie nya deh.. jadinya malah kaya kwetiau. Ahh nggapapa deh yang penting enak 🤣
-
Bakmi Goreng Jawa Bakmi Goreng Jawa
Beli bakmi basah di tukang sayur, murah cuma 2rb aja. Dimasak goreng atau kuah sama-sama enak. Yang ini versi goreng plus pedas. Jadi kakak Zulfa gak ikutan makan 😆😆 cus eksekusi aja 😁#mamakZulfa#Cookpad_Community#CookpadCommunity_Magelang#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas
-
Bakmi Goreng Jawa Bakmi Goreng Jawa
Sejak kenal Cookpad, semua jenis kecap² dan saus² yang bisa menambah cita rasa pada masakan saya punya.. Seperti kecap ikan, saus tiram, kecap asin, saus raja rasa, kecap inggris dan minyak wijen, ada semua doonk.. 🤭🤭Dan dengan pake seasoning itu bikin masakan saya jadi lebih enak, gitu kata anak² dan paksu.. Kadang klo lagi bikin resep ala² bisa agak mirip sama yg aslinya.. 😁Jadi sekarang selalu nyetok deh.. 🥰#BALONChallenge#YangBikinEnak#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode24_EnakPakeIni#Cookpad_Id#GenerasiAprontis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar