Ayam Goreng Serundeng
Dulu di samping tempat tinggal saya ada warung masakan Sunda. Saya suka beli ayam surendengnya kalau pas lagi nggak masak.
Waktu itu juga masih penasaran gimana sih cara bikinnya. Tapi karna saya sering ngeliatin atau memperhatikan ibu itu masak, jadi saya tau bahan dan bumbu-bumbunya.
Suatu hari saya juga bertanya sama temen saya soal resep ini. Akhirnya langsung aja saya praktekkan di rumah. Heummm,, ayam goreng serundengnya muantep pokok'e.
Sampai sekarang ayam serundeng jadi favorit keluarga 😘
Ayam Goreng Serundeng
Dulu di samping tempat tinggal saya ada warung masakan Sunda. Saya suka beli ayam surendengnya kalau pas lagi nggak masak.
Waktu itu juga masih penasaran gimana sih cara bikinnya. Tapi karna saya sering ngeliatin atau memperhatikan ibu itu masak, jadi saya tau bahan dan bumbu-bumbunya.
Suatu hari saya juga bertanya sama temen saya soal resep ini. Akhirnya langsung aja saya praktekkan di rumah. Heummm,, ayam goreng serundengnya muantep pokok'e.
Sampai sekarang ayam serundeng jadi favorit keluarga 😘
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, sisihkan.
- 2
Parut lengkuas, sisihkan.
- 3
Rebus air hingga mendidih. Masukkan ayam, bumbu halus, daun salam, batang sereh yang sudah di memarkan, parutan kelapa dan garam. Koreksi rasa. Masak atau ungkep sampai airnya menyusut.
- 4
Angkat, lalu pisahkan ayam dengan kelapa.
- 5
Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai warnanya kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.
- 6
Goreng kelapa sampai kecoklatan, aduk kelapa secara terus-menerus agar kelapa matang secara merata dan tidak gosong, lalu angkat dan tiriskan.
- 7
Tata ayam di piring, beri taburan serundeng kelapa di atasnya. Siap untuk di sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Bismillahirrahmanirrahim..Kali ini masak ayam serundeng kesukaan teteh kiandra (si sulung). Yuk dicobain temen² resepnya. Bumbunya simple aja dan cara bikinnya juga gak ribet 😄..Semoga bermanfaat 🙏..Masyaallah gak kerasa juga ini udah minggu 32 Golden Apron Challenge 3. Tetap semangat ya temen² masih ada 20 minggu tersisa. Semoga dimudahkan & tetap lancar ya setoran resepnya. Enjoooy 😊❤..#dapurciciandriyani_minggu32#masakitusaya#PejuangGoldenApron3
-
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
penasaran banget pengan masak serundeng, pertama kali masak, eh suami sama mama suka. kata nya enak. terus minta besok dimasakin lagi. alhamdulillah.
-
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Selain ayam crispy anak2 jg seneng bgt kalo dimasakin ayam goreng serundeng,soalnya gurih dan krenyes2 kalo dimkn😊😊#AhlinyaAyam#siapramadan
-
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Gara gara sering liat temen kantor beli ayam goreng serundeng di kantin... kelihatannya koq enak akhirnya deh eksekusi ayam ini tadi pagi...
-
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Maafkan ayamnya ketutupan sm si serundengnya ya 😊Masak ayam serundeng pertama kali.. sy cm pakai sedikit kelapa.. tp hasilnya lumayan banyak serundengnya 😊 dan bumbunya meresap di serundengnya 😁Silahkan dicoba.. insyaAllah anti gagal.. 🤗#PejuangGoldenApron2#GoldenApron2#Ayamserundeng
-
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Suka banget dengan berbagai olahan ayam, salam satu ya ayam goreng serundeng ini 😍😍😍#AhlinyaAyam#cookpadcommunity_sampit#WanilahMeolah
-
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Bismillah. .Assalaamualaikum beb 😊Kamu sukanya ayam goreng yg gimana beb ?? Ayam goreng serundeng, kemiri,kalasan,tulak lunak, atau apa ? Sambelnya sambel yg gimana ? Komen dong komen 👇👇 like dong like 😂.Klo aku semua ayam goreng aku suka 😍 salah satunya yaa ayam goreng serundeng ini pake sambel bawang aja udah enak banget beb, yuuk cobain beb. .#Cookpad_id#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Karawang#dapur_izma#happycooking#di_ayamgorengserundeng#di_olahanayam#ayamgorengserundeng
-
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Kebetulan hari ini ibu ku beli ayam, bingung mau di olah gimana. Coba cek-cek cookpad siapa tau nemu inspirasi. Ehh bener dong nemu resepnya mbak @ummzaidresto ayam goreng serundeng. Penasaran pengen tak cobain✨ hasilnya bener-bener mantul 👌Semoga terinspirasi moms✨——————————Follow : Ig : _nola.faTt : inspirasimenuharian3
-
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Yang sering saya bikin, ayam goreng lengkuas favoritnya keluarga,kebetulan saya lihat postingan mba Heny Rosita dicookpad,yang saya bikin untuk 1 kg ayam,mba Heny 1/2 kg ayam,sudah beberapa hari pengen nyoba,baru sekarang ada kesempatan masak ayam goreng serundeng mba Heny, ternyata enak juga yaaa....terima kasih resepnya mba Heni Rosita,izin share...🙏#AhlinyaAyam#SerbaSerbiAyam#AyamGorengSerundeng#GoldenApronChallenge#Week_30#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CoolpadCommunity_Palangkaraya#CookpadCommunity_id
-
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Menu favorit keluarga, biasanya buatnya dalam jumlah banyak terus di stok di kulkas. Temennya sambal bajak sama lalapan. Hemh yummy !!Makannya pakai nasi anget, diatas nasi ditaburi serundeng kelapanya, waw mantul !!!#ahlinyaAyam#dapuranet#AyamGorengSerundengdapurAnet#OlahanAyamGoreng
-
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Hari ini saya bikin tumpeng dan untuk ayamnya suami minta dibikinin ayam serundeng. Karena belum pernah bikin ayam serundeng, saya ikutin resepnya mbak Wulandari Yulia Puspita. Saya pilih resepnya ini karena bumbunya tinggal diplung plung plung... mudah! 😄
-
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Ayam goreng itu banyak macemnya jadi ga bosen rasanya makan ayam, salah satunya ayam serundeng ini, serundengnya di uwek-uwek sama nasi anget beuhhh ga lama musnah deh itu nasi semagicom🙈
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar