Bakmi Goreng Jawa

Dya
Dya @dya101
Siak Sri Indrapura , Riau

Niatnya sih pengen bikin bakmi jawa, tapi kayanya salah pilih bentuk mie nya deh.. jadinya malah kaya kwetiau. Ahh nggapapa deh yang penting enak 🤣

Bakmi Goreng Jawa

5 orang berencana membuat resep ini

Niatnya sih pengen bikin bakmi jawa, tapi kayanya salah pilih bentuk mie nya deh.. jadinya malah kaya kwetiau. Ahh nggapapa deh yang penting enak 🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 bungkusmie telor (saya pilih yang agak lebar)
  2. 100 grayam kampung bagian dada
  3. 800 mlKaldu ayam
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 1 buahtomat
  6. 1 butirtelur
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Sedikitgula pasir
  9. 2 sdmkecap manis
  10. Minyak goreng
  11. Air
  12. Bumbu Halus
  13. 3 siungbawang putih
  14. 8 siungbawang merah
  15. 1 sdtmerica
  16. 10 buahcabai merah keriting
  17. 3 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie hingga matang. Tiriskan sisihkan

  2. 2

    Rebus ayam dengan 800ml air. Pastikan ayam empuk sehingga mudah di suwir. Setelah empuk suwir2 ayam.

  3. 3

    Haluskan bumbu halus.

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus.

  5. 5

    Masukkan telur, kemudian orek. Setelah itu masukkan ayam suwir, tomat, garam, gula pasir, kecap manis.

  6. 6

    Masukkan kaldu ayam sekitar 500ml, daun bawang, dan mie yang telah direbus.

  7. 7

    Aduk2 hingga bumbu merata. Jika terlalu kering bisa ditambahkan sisa kaldu ayam. Koreksi rasa.

  8. 8

    Bakmi Jawa siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dya
Dya @dya101
pada
Siak Sri Indrapura , Riau
Baru beralih status sbg seorang istri hihi yang hobi coba2 resep di sela2 ngerjain bisnisnya dari rumah.Goals : "being a good wife with a good food"fb : Anik Dyah Widayatiig : @dya101
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa