Puding Buah 3 Lapis

Dwira Hamdani
Dwira Hamdani @dwirahamdani
Somewhere Below The Rainbow

Hari panas perlu yang segar-segar. Beli buah enaknya dibikin puding sih. Dingin dan segar. 🤤

Puding Buah 3 Lapis

29 orang berencana membuat resep ini

Hari panas perlu yang segar-segar. Beli buah enaknya dibikin puding sih. Dingin dan segar. 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkusagar-agar bening
  2. 1 bungkusjeli rasa leci
  3. 2 buahmangga
  4. 2 buahkiwi
  5. 5 buahstroberi
  6. 700 mlsusu cair rasa kelapa (saya pakai coconut delight)
  7. 250 gramgula pasir
  8. 500+700 ml air

Cara Membuat

  1. 1

    Agar-agar mangga: Jus 1 buah mangga ukuran besar yang dicampurkan dengan 500 ml air. Campur agar-agar putih dan 100 gram gula dan jus mangga. Nyalakan api dan masak hingga agar-agar mangga mendidih.

  2. 2

    Masukkan adonan ke cetakan bongkar pasang. Dinginkan di suhu ruangan.

  3. 3

    Agar-agar susu: Masukan 500-700 ml susu cair rasa kelapa bersama dengan agar-agar dan 50 gram gula pasir karena rasa susu sudah manis. Masak hingga agar-agar mendidih. Masukan agar-agar di atas agar-agar mangga yang sudah hampir set perlahan menggunakan sendok sampai adonan kedua habis

  4. 4

    Potong-potong buah segar menjadi potongan tipis

  5. 5

    Jelly buah: Masak jeli rasa leci dengan 700 ml air dan 100 gram gula. Masak hingga mendidih

  6. 6

    Tuang setengah adonan jelly di atas adonan puding susu yang hampir set dengan perlahan. Masukan irisan buah. Tuangkan sisa jelly leci kembali dan setelah adonan habis taruh sisa irisan buah di bagian atas jelly. Masukan ke dalam kulkas dan tunggu hingga mengeras. Sajikan saat dingin ^.^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwira Hamdani
Dwira Hamdani @dwirahamdani
pada
Somewhere Below The Rainbow
Like Chef Gusteau once said: Anyone can cook!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa