Tejszínes gombaleves

Orsolya
Orsolya @CzibOrsi
Vácrátót

Igazából azt hiszem, hogy számomra ez a leves az, amivel nem tudok betelni! :) Jó étvágyat!

Tejszínes gombaleves

Igazából azt hiszem, hogy számomra ez a leves az, amivel nem tudok betelni! :) Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4-6 adag
  1. 1 kgszeletelt gomba
  2. 25 dkgcsipetke
  3. szükség szerintétolaj
  4. 1 közepes fejhagyma
  5. ízlés szerintőrölt pirospaprika
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors
  8. ízlés szerintmajoránna
  9. ízlés szerintételízesítő
  10. 1 dberőleves kocka
  11. 1 púpos evőkanál liszt
  12. 1 púpos evőkanál tejföl
  13. 2 dltejszín (tej is jó)

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Az apróra vágott hagymát kevés olajon megdinszteljük, majd levesszük a tűzről és 2-3 kávéskanál pirospaprikával elkeverjük.

  2. 2

    Hozzáadjuk a szeletelt gombát. Visszahúzzuk a tűzre, pár percig főzzük, amíg levet ereszt. Rátesszük a sót, borsot, majorannát, leves kockát, ételízesítőt.

  3. 3

    Hozzáadunk kb. 5 maréknyi tésztát (vagy ízlés szerint). Másfél, 2 liter vízzel felöntjük és puhára főzzük a tésztát.

  4. 4

    Habarást készítünk a lisztből, tejszínből és tejfölből.

  5. 5

    Ha megfőtt a tészta és gomba, a léből teszünk a habaráshoz pár kanállal, majd keverés közben a leveshez öntjük és főzzük még pár percig.

  6. 6

    Utánízesítünk, és ha túl sűrű lenne pótoljunk vizet hozzá.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Orsolya
Orsolya @CzibOrsi
Közzétéve:
Vácrátót
Nagyon szeretek a családomnak és a barátaimnak főzni! Maradok inkább a magyaros és hagyományos ételeknél, csak minimális újításokkal. 3 gyerekem már elkezdett érdeklődni az itthon főzött ételek iránt, így beindult az "illatfelismerő" játék is egyúttal. 😁😅❤️Legkedvesebb számomra, amikor bográcsos ételt készítek, mert kicsit más ízvilága lesz minden szabadtűzön főtt ételnek.Próbálom újra bővíteni a repertoát itt is , nem csak a saját receptfüzetemben. 😊Jó főzést és sütést kìvánok mindenkinek! 🙂
Olvass tovább

Szöveges kommentek (2)

Hasonló receptek