Savanyú gombaleves

Deák Erika
Deák Erika @deakerika
Vizslás

Rengeteg gomba volt az idén. Szárítottunk is belőle, most ebből készült leves.

Savanyú gombaleves

8 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Rengeteg gomba volt az idén. Szárítottunk is belőle, most ebből készült leves.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 50 gszárított erdei gomba
  2. 3 szemburgonya
  3. Csipetmajoránna
  4. Csipetbors
  5. 2 kkételízesítő
  6. 1 gfokhagyma
  7. Szükség szerint
  8. 1maréknyi apró levestészta
  9. 50 gzsír
  10. 1 ekliszt
  11. Ízlés szerintpaprika
  12. 1 ektejföl
  13. 1 dltej
  14. Ízlés szerintecet

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A gombát a kockára vágott burgonyával 2 liter vízben felteszem főni. Ízesítem zúzott fokhagymával, majoránnával, csipetnyi őrölt borssal, babérlevéllel. Ételízesítőt adok hozzá, ha nem elég sós még sózom. Mikor forr beleteszem a tésztát

  2. 2

    Mikor megfőtt a tészta zsírból-lisztből világos rántást készítek amibe teszek 1 kk paprikát. Elkeverem a tejföllel és a tejjel majd a leveshez öntöm. Pici ecetet adok hozzá még pár percig forralom. Vékony karikára vágott sült kolbásszal tálalom

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Deák Erika
Deák Erika @deakerika
Közzétéve:
Vizslás

Szöveges kommentek

Hasonló receptek