MPASI Pindang Tenggiri ala Mama Abi

Monica Ramadhani
Monica Ramadhani @cook_17004363
Serpong, Indonesia

Hai Cookpaders! Resep kali ini salah satu menu Mpasi favorit si Kecil. Pindang Ikan Tenggiri ini menawarkan cita rasa lezat dan gurih, aroma yang segar dan menambah selera makan anak, serta tekstur dari ikan tenggiri yang khas. Yukkkk dicoba moms! semoga si Kecil suka yaaa....

MPASI Pindang Tenggiri ala Mama Abi

3 orang berencana membuat resep ini

Hai Cookpaders! Resep kali ini salah satu menu Mpasi favorit si Kecil. Pindang Ikan Tenggiri ini menawarkan cita rasa lezat dan gurih, aroma yang segar dan menambah selera makan anak, serta tekstur dari ikan tenggiri yang khas. Yukkkk dicoba moms! semoga si Kecil suka yaaa....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 1 potongIkan Tenggiri
  2. 2 sdmBeras
  3. 25 buahKacang Merah
  4. 1 buahOyong berukuran kecil
  5. 1 buahTomat berukuran kecil
  6. 1/2 helaiDaun Bawang
  7. 1 ruasJahe
  8. 1 ruasLengkuas
  9. 1 ruasKunyit
  10. 1 siungBawang Putih
  11. 1 siungBawang Merah
  12. 1 helaiSerai
  13. secukupnyaAir
  14. SecukupnyaGaram

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih Beras dan Kacang Merah. Lalu masukan ke dalam Slow Cooker dengan waktu memasak 2 jam. Kalau saya memasaknya ketika sebelum tidur dan sudah saya setting waktu memasak menggunakan Slow Cooker dan setelah matang akan berubah otomatis menjadi mode warm / menghangatkan.

  2. 2

    Iris tipis Jahe, Lengkuas, Kunyit, Bawang Merah, Bawang Putih. Bersihkan pula Serai lalu ikat dan di geprek. Siapkan Ikan Tenggiri. Masukan bahan-bahan tersebut kedalam air mendidih.

  3. 3

    5 menit kemudian masukan potongan Oyong, Tomat dan Daun Bawang. Tambahkan sedikit garam. Masak dengan api kecil sampai semua bahan matang sempurna.

  4. 4

    Saring kasar Nasi dan Kacang Merah yang sudah matang di Slow Cooker. Lalu saring pula pindang tenggiri yang sudah matang. Kemudian Aduk keduannya dan siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Monica Ramadhani
Monica Ramadhani @cook_17004363
pada
Serpong, Indonesia
a Happy Mommy of Abimana Satya Pradipta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa