Tahu Walik Aci
Stok tahu berlimpah,mesti diolah jadi sesuatu biar gak mubaziir😁.simsalabim akhirnya jadilah tahu walik ini🤣
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Pertama tama,goreng tahu hingga garing,sisihkan biarkan dingin(boleh diasini sedikit)
- 2
Setelah dingin,belah salah satu sisi tahu kemudian keluarkan bagian isinya(bagian putih tahu). Letakkan dalam mangkok tersendiri.
- 3
Setelah isi tahu dikeluarkan semua,balik tahu(bagian kulit yang garing berada didalam&bagian yang ada sisa putihnya diluar)lakukan hal yang sama hingga tahu habis. Sisihkan
- 4
Setelah itu siapkan adonan isian: ambil mangkok tempat isian tahu tadi lalu tambahkan tepung aci,daun bawang,lada bubuk,garam,bawang putih halus.
- 5
Lalu tuangkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk rata,(jangan sampai keenceran).
- 6
Setelah mendapat adonan yang pas,tidak terlalu encer& tidak terlalu kaku.tes rasa
- 7
Bila rasa sudah pas,ambil kulit tahu yang sudah dibalik tadi dan beri isian tadi 2 sdm/sesuai selera,dan langsung digoreng aja bunda biar gag mbleber adonannya.
- 8
Goreng dalam minyak panas n api sedang bun,rajin dibalik biar gak gosong,lakukan sampai adonan habis ya bun.
- 9
Setelah matang semua siiap dihindangkan dengan cocolan sambal kecap bund,atau cabe utuh😉tekstur yang garing diluar tapi maknyus didalam bikin teman ngopi/ngeteh tambah endes bun😁.
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Tahu Walik Aci Tahu Walik Aci
Mengikuti perjalanan wisata kuliner virtual ke berbagai daerah melalui pekan cooksnap, saya mampir ke Jogja, mencoba membuat tahu walik.... Tahu walik ini saya isi aci, krn tadi mampir juga ke Bandung... 🤭Hati-hati saat membalik kulit tahu, bisa sobek disana-sini, tapi jangan kuatir, krn ketika diisi aci dia akan bisa merekat lagi koq.. ☺️Untuk budget harga jg gak mahal, dari 1 piring tahu walik ini menghabiskan ± Rp. 10.000 saja. Rinciannya :- Tahu : Rp. 5000,-- Isian Aci : ± Rp. 5000,-Tahu walik ini inspirasi cooksnap dari mbak @sausandhiyya ... Enak dan cucok jd teman snack pagi...#PekanCooksnap#Busway_AkuTahu#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadCommunity_Bandung#CookpadCommunity_Jakarta
-
Tahu Walik Aci Tahu Walik Aci
Penasaran sama tahu walik,tpi g ada tahu pong,adanya tahu coklat biasa yg cm tinggal 5 biji sisaan buat nyayur,yo wes eksekusi aja biar g penasaran ^^
-
Tahu walik aci Tahu walik aci
Biasanya kalo bulan Agustus cuaca paaannnaaasss banget...dari kecil udah biasa kalo tiap bulan Agustus pasti ga hujan...udah seminggu ini cuaca mendung2 manjah...belum lagi siang menjelang sore turun hujan yang lumayan lamaaa...pastinya si perut pengen nya diisi terus...apalagi dikeluarga ku suka nya goreng2an...liat dapur cuma ada aci doang...daun bawang pun cuma 1 batang...pada akhirnya buka kulkas... Alhamdulillah ada tahu Pong...ga mikir lama...langsung kepikiran bikin tahu walik aci...Yaaa walaupun ga pake ayam... Alhamdulillah mantul kok...apalagi dimakannya dipakein cabe rawit...huhah lah pokonya mah...yuk bunda yang di rumahnya lagi mendung2 manjah...kita buat tahu walik aci nya...#CookpadCommunity_Bandung
-
-
Tahu Walik Aci Tahu Walik Aci
Ada tahu di kulkas beberapa hari ga di olah,bingung mau di olah apa?pingin sesuatu yg beda n belum pernah di coba...cari2 resep olahan yang simple...dan jadi lah tahu walik ini,enak crispy kenyal2 gitu deh...Source Maccby kitchen
-
Tahu Walik Aci Tahu Walik Aci
Oya..misal buat tahu walik dari tahu yg kita goreng sendiri, sepertinya harus direndam air garam sejenak biar kulitnya juga ada rasanya. Dan goreng hingga berkulit, usahakan jangan terlalu lama agar tidak alot nantinya (karna sepertinya tahu yg saya pakai, gorengnya terlalu lama jadi hasil akhirnya kriuk kebangetan 🤭)Saat goreng tahu walik, mungkin cukup golden brown saja karna kalau terlalu lama nanti bisa kriuk kebangetan 😁Kunci dari kriuk tahu walik adalah saat tahu dibalik, bagian putih jangan dikerok karna dari sini sensasi kriuknya dapet.Makasie mb @MitaNiez buat resepnya 🥰🙏#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Mita#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya
-
Tahu Walik Aci Tahu Walik Aci
Banyak sekali varian jajanan yang terbuat dari Aci (tepung tapioka/kanji), penikmatnya juga banyaak mulai dari anak-anak sekolahan sampai orangtua.Kali ini Saya bikin Tahu walik aci, bikinnya gampang ko.Coba bikin juga ya mom's🥰#JemputRejeki#berburucelemekemas
-
Tahu Walik Aci Tahu Walik Aci
Saya biasanya membuat tahu walik menggunakan adonan aci dengan ayam, namun kali ini sudah ngaduk-ngaduk kulkas dan kandang ayam tetangga gak juga menemukan sang chickin maka dengan lapang dada dibuatlah tahu walik dengan adonan aci saja.Etapi walaupun minus daging ayam, tahu walik ini enak juga loh.
-
Tahu walik aci Tahu walik aci
Karna ada sisa tahu pong yang kemaren dibuat gehu. Jadilah dibuat tahu walik aci resep asli dari maccby_kitchen. Tapi sebagian ada yang dimodifikasi sedikit.
-
Tahu walik Tahu walik
Pecinta tahu mesti coba, tahu walik.Source mb Anif, yg disesuaikan dengn bahan di rumah.#CookmemberPeDa3_anif#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis
-
Tahu walik Tahu walik
Tadi waktu kepasar beli tahu kopong(kosong),lumayan banyak kira2 20 bh tahuSy beli 5000 aja,coba2 buat tahu walik😁😁Alhamdulillah semua pada suka🤗🤗
-
Tahu Walik Aci Tahu Walik Aci
Punya simpenan tahu pong di kulkas cuma tinggal 5 buah 😅 yaawes Alhamdulillah bisa untuk lauk sarapan
Komentar