Terang bulan mini

25 orang berencana membuat resep ini
Dapur Astri
Dapur Astri @cook_11886773
Purbalingga

Karena sdh hampir sebulan beli cetakan baru inget n sempet bikin deh terang bulannya.. Alhamdulillah rasanya enak kiddos suka.. Bahagia nya mamak klo bebikinan pd suka hehe

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250tepung terigu protein sedang
  2. 3 butirtelur
  3. 15 grsusu bubuk
  4. 50 grgula pasir/halus
  5. 1/4 sdtbaking powder
  6. 1/4 sdtgaram halus
  7. 300 mlair putih
  8. 1/2 sdtragi instant
  9. 30 grgula pasir utk taburan
  10. 25 grmentega leleh
  11. 3/4soda kue
  12. Topping :
  13. Susu kental
  14. Meisis
  15. Keju

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, gula halus, susu bubuk, baking powder dan garam lalu aduk rata

  2. 2

    Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus di aduk menggunakan whisk

  3. 3

    Tambahkan ragi aduk hingga rata lalu diamkan selama 30menit

  4. 4

    Kocok telur dan gula pasir menggunakan whisk lalu tuang ke adonan tepung tadi sambil diaduk rata

  5. 5

    Yang terakhir masukkan soda kue dan mentega cair lalu aduk rata

  6. 6

    Panaskan cetakan martabak mini, tuang dg menggunakan sendok sayur lalu tekan hingga membentuk kulit dibagian pinggir cetakan lalu tunggu sampai berlubang baru taburi gula pasir kemudian tutup sampai matang.. Menggunakan api kecil ya takut gosong hihii

  7. 7

    Setelah matang diangkat mggunakan sendok kecil kmudian topping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Astri
Dapur Astri @cook_11886773
pada
Purbalingga
Ibu dri 2 org anak yg suka bgt bebikinan.. apalagi nge baking.. kbtulan ank sya suka bgt sm roti jadi laah sering bkin roti apalagi cake hihi..
Lebih banyak

Resep Serupa