Oseng” ikan teri basah pedas

Sarah
Sarah @queny_r4tu

Kangen masakan umi drmh, akhirnya coba bikin sendiri drmh,,dan simple bgt bikinnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 250 grikan teri basah
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. SecukupnyaGaram
  4. Secukupnyapenyedap non msg
  5. 1 bhtomat merah (potong dadu)
  6. 2 lembardaun jeruk (iris)
  7. irisBahan
  8. 10 bhcabe merah
  9. 7 bhcabe rawit merah/ ijo (me : rawit ijo)
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan teri basah, (sebelumnya buang kepalanya terlebih dahulu),kemudian taburi garam dan jeruk nipis, aduk rata dan goreng ikan teri hingga kecoklatan (garing) setelah garing tiriskan

  2. 2

    Iris semua bahan irisan & tumis hingga wangi,,kemudian masukan ikan teri yg sudah di goreng tadi,tambahkan garam dan penyedap secukupnya,jgn lupa koreksi rasa (td aku agak ke asinan jd aku tambahin air sedikit) dan tunggu sampe air menyusut,taraaa jd deh oseng” teri basah pedas,,pas bgt makan pake nasi anget,,mantul deh 👌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sarah
Sarah @queny_r4tu
pada

Komentar (2)

Resep Serupa