Tahu Fantasi (Nugget Tahu Bihun)

8 orang berencana membuat resep ini
Irma Puspa S
Irma Puspa S @irmaps1001
Mojokerto

Cocok untuk cemilan dan bekal anak/ suami. 😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusbihun isi 2
  2. 2 buahtahu putih
  3. 1 buahwortel
  4. 1 batangbawang pre
  5. 2 butirtelur ayam
  6. secukupnyaAir
  7. Minyak goreng
  8. Bumbu
  9. 3 siungbawang putih
  10. 10 grgaram
  11. 3 grlada/merica bubuk
  12. 5 grgula
  13. Bahan adonan luar
  14. 2 butirtelur
  15. 100 grtepung tapioka/kanji
  16. 1 grgaram
  17. 1 grmasako/penyedap rasa
  18. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya. Didihkan air lalu rendam bihun di air panas selama kurang lebih 5 menit sampai empuk.

  2. 2

    Iris tipis-tipis/ parut panjang-panjang wortel. Hancurkan tahu sampai halus. Iris bulat2 bawang pre.

  3. 3

    Campurkan tahu,bihun,bawang pre,wortel dan telur. Aduk sampai tercampur rata.

  4. 4

    Haluskan bumbu yg sudah disiapkan. Lalu campurkan ke dalam adonan.

  5. 5

    Olesi loyang ukuran 20x20 cm dengan minyak goreng.

  6. 6

    Masukkan adonan ke dalam loyang lalu padatkan.

  7. 7

    Kukus kurang lebih selama 30menit.

  8. 8

    Angkat adonan jika sudah matang dari kukusan. Dan diamkan sampai dingin.

  9. 9

    Keluarkan adonan dari loyang jika sudah dingin dan iris2 sesuai selera.

  10. 10

    Bisa disimpan ke dalam lemari pendingin jika ingin dimasak di hari esok nya.

  11. 11

    Cara menggoreng. Siapkan bahan-bahan untuk balutan.

  12. 12

    Campurkan tepung tapioka/kanji dengan air lalu tambahkan telur dan bumbu-bumbu. Kocok sampai rata.

  13. 13

    Masukkan adonan kukusan nugget ke dalam kocokan telur.

  14. 14

    Panaskan minyak di dalam penggorengan. Goreng adonan sampai berwarna coklat keemasan.

  15. 15

    Tahu fantasi siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Irma Puspa S
Irma Puspa S @irmaps1001
pada
Mojokerto
Seorang istri yang selalu ingin menyajikan masakan terbaik untuk keluarga kecilnya.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya