Tiramisu cake kukus

Erni dwip
Erni dwip @Ernidwip_4730565
jatiasih

cocok buat ngemil

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur ayam
  2. 1 sdtsp
  3. 200 grgula pasir
  4. 200 grtepung terigu
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 100 mlsantan
  7. 100 mlminyak goreng
  8. 2 sdmkopi bubuk
  9. 100 grcoklat blok atau 2 sdm coklat bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer dengan kecepatan tinggi 4 butir telur, 1 sdt sp dan 200gr gula pasir hingga putih berjejak sekitar 15 menit

  2. 2

    Turunkan kecepatan mixer dan masukkan 200gr tepung terigu dan 1 sdt baking powder

  3. 3

    Kemudian masukkan 100ml santan dan 100ml minyak goreng

  4. 4

    Bagi 3 bagian adonan, 1 bagian campur coklat, 1 bagian lainnya campur kopi

  5. 5

    Siapkan kukusan, beri kain bersih bungkus penutup kukusannya, beri air agak banyak dan nyalakan api besar agar air matang dan uap panas banyak. siapkan loyang olesi mentega.

  6. 6

    Jika sudah mendidih, kecilkan api menjadi sedang dan masukkan adonan ke 1 (coklat) tutup hingga 10 menit, kemudian adonan ke 2 (kopi) tutup kembali 10 menit, terakhir adonan putih kukus 20 menit.

  7. 7

    Kue siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erni dwip
Erni dwip @Ernidwip_4730565
pada
jatiasih

Komentar (4)

Resep Serupa