Sayur Asem Asem

dapurminimimi
dapurminimimi @dapurmillaprano
Kab.Semarang

Biasanya mamak saya kalau masak kuahnya bening begini, jd saya ngikutin. kalau beli kan biasanya kuahnya agak merah gt kan.. suami saya malah kurang suka. Bumbunya tdk diuleg hanya dipotong2 saja. Untuk komposisi sayurnya disesuaikan dg selera masing2. Ditempat abang sayur langganan biasanya sdh diplastik untuk sayur sop dan asem2, jd saya tgl beli. Ditambah jagung manis, kacang tanah, dan daun melinjo jg enak😊

Sayur Asem Asem

8 orang berencana membuat resep ini

Biasanya mamak saya kalau masak kuahnya bening begini, jd saya ngikutin. kalau beli kan biasanya kuahnya agak merah gt kan.. suami saya malah kurang suka. Bumbunya tdk diuleg hanya dipotong2 saja. Untuk komposisi sayurnya disesuaikan dg selera masing2. Ditempat abang sayur langganan biasanya sdh diplastik untuk sayur sop dan asem2, jd saya tgl beli. Ditambah jagung manis, kacang tanah, dan daun melinjo jg enak😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 buahterong ungu potong
  2. 1/2 buahlabu siam potong dadu
  3. 1/2kubis potong
  4. Secukupnyabuncis dan kacang panjang
  5. 3 buahtomat ceri potong jd 4
  6. Sedikitasam jawa
  7. 1 buahblimbing wuluh
  8. Cabe rawit 4 buah potong2
  9. 6 butirbawang merah potong
  10. 2 butirbawang putih potong
  11. Secukupnyagula garam dan penyedap rasa
  12. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, masukkan bawang merah bawang putih dan cabe. Sayur dimasukkan dr yang paling keras, tmbhkn garam gula dan penyedap. trakhir tomat. Sebentar saja.

  2. 2

    Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapurminimimi
dapurminimimi @dapurmillaprano
pada
Kab.Semarang
Ibu rumah tangga, suka masak menu rumahan. keturunan jawa 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa