Soes Vla
Request putri kecil, minta dibuatin soes vla tuk bekal snack kesekolah.😍
Cara Membuat
- 1
Air dan butter di masak hingga mendidih, matikan api masukkan terigu, aduk aduk, hidupkan apinya kecil saja,masak hingga kalis, angkat dr api diamkan hingga dingin.
- 2
Setelah dingin mixer adonan kulit tadi masukkan bertahap, satu persatu telurnya,mixer sampai rata, kemudian masukkan ke pipping bag (plastik segitiga)
- 3
Siapkan loyang yg sdh dialasi kertas roti, atau loyang yg sdh di olesi margarine. Semprotkan adonan pada loyang, beri jarak.
- 4
Panaskan oven 190 sd 200 dc api atas bawah.
- 5
Oven bahan kulit selama 20 sd 25 menit hingga kulit soes terlihat kokoh tdk berkeringat. Selama pengovenan jgn dibuka tutup terutama diawal pengovenan ya.
- 6
Kulit agar cepat dingin,letakkan di cooling rak
- 7
Untuk pembuatan vla, kuning telur dicampur dgn sedikit susu cair, sisihkan. Masak sisa susu cair dan gula,garam dan larutan marzena dengan api kecil sambil diaduk hingga mendidih, masukkan campuran kuning telur, adul cepat hingga tercampur rata dan kental licin. Dinginkan, beri rhum zero masukkan ke plastik segitiga.
- 8
Kulita soes siap disemprotkan isi vla dgn cara di lubangi atau di potong bagian tengahnya. Lebih enak isian vla full jd rasanya manteb😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soes Vla Soes Vla
Ceritanya pengen bebikinan soes bareng temen, akhirnya kesampaian juga dech. Vla untuk isi soes ini saya beri sedikit ya krn tidak suka terlalu banyak vla. Bagi yang menginginkan isi vla yang banyak di kulit soes nya, resep vla vanilanya bisa memakai 1,5 resep. Menurut saya soes ini rasa vla nya pas, tidak kemanisan, tidak eneg dan tidak amis. Banyak yg bilang juga rasanya enak.Di resep kulit soes saya memakai campuran tepung segitiga dan cakra biar soes kokoh da lembut (cakra: membuat adonan kokoh dan segitiga: membuat adonan lembut). Tapi beberapa resep yang pernah saya liat ada yang full memakai tepung cakra saja ataupun tepung segitiga saja, optional ya sesuai selera masing2 saja.
-
Soes Vla Soes Vla
Bismillah..posbar prdana GAS tema golden delight aku bikin kue soes isi vla recook resepnya mba @fitrisasmayaDi umur kepala 3 baru berani bikin kue soes dan ternyata seseru ituu😅#GoldenDelight#GAS2025Buat meramaikan semarak clover juga yaa semoga berkenan bunda @Pawon_WinnaCoboy aku kasih hampers kue soes😁#KreasiHampersIstimewa#Semarak_KreasiHampersIstimewa#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove
-
Soes Vla Soes Vla
Bikin soes lagi, ada pesanan lagiii sayang kalau tidak di abadikan 😅. Saya masih pakai resep nya mbk #fitrisasmaya Disini adonan nya saya mix dengan susu cair ya moms, dan terigunya juga saya mix dengan segitiga. Jadinya soes ini kokoh, lembut dan udah pasti enak moms 😉.. Manisnya pas, cocok bagi yang gak terlalu suka manis. Bagi yang suka manis, bisa ditambah gula nya.
-
Soes Vla Soes Vla
Dulu nggak berani bikin soes, trus teman kantor bilang ini kue paling gampang..lebih gampang daripada bikin cake. Saking gampangnya dia cetak pakai sendok saja bisa jadi. Saat itu saya hanya terkagum2 setengah nggak percaya hehe..😆 Ternyata beneran mudah.. Hayuk buruan buat.. Resep sus: femina dengan modifikasi, Vla: saya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar