Lapis tepung beras simple banget

Ry Kitchen
Ry Kitchen @ry_kitchenmgl
Magelang

Di cetak pakek cetakan mawar karena ini lebih cepet ya bun kalau buat orderan. Dan krn saya emang ga telaten kalau mesti pakek loyang. 😂

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

25 porsi
  1. 3,5 gelasSantan sedang
  2. secukupnyaGaram
  3. Gula 300 gr / sesuai selera
  4. 250 grTepung beras
  5. 50 grTepung Pati

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan santan,beri garam secukupnya,aduk" ya bun biar ga pecah

  2. 2

    Jika sudah mendidih,matikan api.masukkan gula sedikit" aja ya bun..sambil koreksi rasa.. krn saya suka manis,jadi 300gr cukup

  3. 3

    Biarkan santan benar" dingin. Sambil menunggu santan dingin,panaskan kukusan..bisa pakai loyang uk 16x16 / loyang bulat uk 18. Atau cetakan mawar.jangan lupa olesi minyak yaa. Kalau untuk loyang..hisa di alasi plastik/daun pisang sebelumnya

  4. 4

    Jika santan sudah dingin,masukan tepung beras dan pati. Aduk" sampai tidak menggumpal

  5. 5

    Bagi dua bagian,beri pewarna (bebas). Kukus masing" bagian 5 menit. Terakhir 10 menit. Untuk cetakan mawar

  6. 6

    Untuk loyang,bagi dua bagian jadi dua warna.kemudian masukkan tiap warna 1/2 atau 1 gelas. Sesuai tebal layer yg diinginkan. Kukus per 5 menit. Terakhir 15 menit

  7. 7

    Jangan lupa tutup kukusan di beri serbet bersih ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

elloK
elloK @cook_9900826
Mba tepung pati itu apa ya? Bisa diganti lain kh?

Ditulis oleh

Ry Kitchen
Ry Kitchen @ry_kitchenmgl
pada
Magelang
fb - rykitchensaya di sini share resep yg saya jual yaa mak. Resep simple" tapi menarik untuk di perjual belikan. Semoga menginspirasi ya mak. yok kita saling berbagi ilmu 🤗😘
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya