Kani Mentai rice tanpa Oven (sudah pasti untuk jualan)

Suci Annisaa Harahap
Suci Annisaa Harahap @ucikhrp
Medan-Indonesia

Udah lama gak ngepost. Kali ini mau sharing resep Mentai Rice, makanan yang super hits juga di kalangan pecinta kuliner kekinian. Bahan-bahannya murah dan mudah di dapat ya Bund. Maaf kemaren kelupaan foto-fotoin stepnya. Tapi bikinnya gampang banget kok. Cekidooot.

Kani Mentai rice tanpa Oven (sudah pasti untuk jualan)

Udah lama gak ngepost. Kali ini mau sharing resep Mentai Rice, makanan yang super hits juga di kalangan pecinta kuliner kekinian. Bahan-bahannya murah dan mudah di dapat ya Bund. Maaf kemaren kelupaan foto-fotoin stepnya. Tapi bikinnya gampang banget kok. Cekidooot.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 porsi
  1. 150 gramNasi putih pulen
  2. 1 siungbawang putih
  3. 1 cmjahe
  4. Secukupnyaminyak goreng
  5. 1 SDMSaos Tiram
  6. 1 SDMKecap Asin
  7. 1/2 SDMKecap Manis
  8. 1 SDMBon cabe Level 15
  9. Topping
  10. 3 BuahCrab stick
  11. 5 SDMmayonaise Thousand Island
  12. SejumputWijen Sangrai
  13. 3 LembarRumput Laut mamasuka, hancurkan

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan Bahan. Panaskan minyak, goreng crabstick sebentar saja dengan api kecil. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang putih yang sudah digeprek dan dicincang kasar dan jahe yang sudah dicincang kasar. Tambahkan saos tiram. Tunggu hingga harum. Dinginkan.

  3. 3

    Setelah dingin, tumisan tadi campurkan dengan nasi pulen. Tambahkan kecap manis, kecap asin, dan Bon cabe. Aduk hingga rata.

  4. 4

    Masukkan nasi ke wadah alumunium, ratakan.

  5. 5

    Lalu susun Kani (crabstick) diatasnya.

  6. 6

    Oleskan Mayonaise diatasnya, ratakan.

  7. 7

    Bakar bagian atasnya menggunakan gas Torch, hingga warnanya sedikit kemerahan.

  8. 8

    Terakhir, taburkan wijen yang sudah di sangrai dan Rumput Laut diatasnya. Kani Mentai Rice siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Suci Annisaa Harahap
pada
Medan-Indonesia
Insyaallah sharing resep yang Jualan-able. Bakulan di ig @dapoerbangsawan
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa