Bolu Kopi

15 orang berencana membuat resep ini
Indah Kresnamukti
Indah Kresnamukti @cook_9791325

Udah 2x bikin utk bolu kopi ini, aroma kopinya berasa trs lembut bgt pas dimakan. Dapet resepnya dari IG @susan0803_

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6telur
  2. 100 grgula pasir
  3. 1 sdtemulsifier
  4. 20 grsusu bubuk (Saya 27 gr)
  5. 130 grterigu
  6. 150 grbutter leleh
  7. 2 sachetluwak white coffee (Saya pakai kapal api white coffee)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Panaskan oven dulu pada suhu 180 derajat

  3. 3

    Loyang ukuran 20x20 atau tulban ukuran 24

  4. 4

    Mixer telur, gula, emulsifier sampai mengembang & kental

  5. 5

    Aduk terigu & susu bubuk dgn spatula ke dlm adonan telur

  6. 6

    Aduk butter leleh dgn spatula ke dlm adonan dgn tehnik aduk balik sampai rata

  7. 7

    Terakhir masukan kopi instan aduk dgn spatula sampai rata lalu masukan ke dlm loyang sambil dihentakan bbrp Kali utk mengeluarkan gelembung udara dlm adonan lalu panggang selama 50 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Indah Kresnamukti
Indah Kresnamukti @cook_9791325
pada
seneng coba2 resep baru. Otodidak
Lebih banyak

Resep Serupa