Lumpiah ragout

dietha
dietha @cook_9309791
Pasuruan

Alhamdulilah yaa berhasil juga bikin lumpih ragout meskipun baru pertama bikin dan hasilnya puas banget
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#coopadcomunnity_solo

Lumpiah ragout

7 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulilah yaa berhasil juga bikin lumpih ragout meskipun baru pertama bikin dan hasilnya puas banget
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#coopadcomunnity_solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 mlsusu cair
  2. 2 siungbawang putih
  3. 250 grammargarin
  4. 1/2 sdtlada bubuk
  5. secukupnyaGaram
  6. 200 grammie putih
  7. 200 gramdaun seledri
  8. 1 batangdaun bawang
  9. secukupnyaKaldu bubuk
  10. 1 butirtelur
  11. Minyak untuk menggoreng
  12. Bahan kulit
  13. 450 gramtepung terigu
  14. 50 gramtepung tapioka
  15. secukupnyaAir
  16. secukupnyaGaram
  17. secukupnyaLada bubuk
  18. secukupnyaKaldu bubuk
  19. 1 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Bagian isi:rebus susu sampai agak hangat kemudian masukkan mentega aduk2 sampai mentega cair

  2. 2

    Setelah itu masukkan bawang putih yang telah dihaluskan

  3. 3

    Masukkan tepung terigu dan mie yg sudah direbus aduk2 masukkan daun seledri dan daun bawang masukkan juga lada bubuk,garam dan kaldu bubuk terakhir masukkan telur yang sudah dikocok terlebih dahulu jangan lupa diaduk2 lagi

  4. 4

    Angkat bagian isian kemudian sisihkan

  5. 5

    Bagian kulit:siapkan air secukupnya saja kemudian masukan tepung terigu,tepung tapioka,garam,lada bubuk dan kaldu bubuk aduk2 kemudian masukkan telur aduk kembali sampai tercampur rata

  6. 6

    Kemudian panaskan teflon jangan lupa diolesin margarin terlebih dahulu

  7. 7

    Kemudian cetak adonan sampai agak kering kemudian beri isian lakukan sampai adonan habis yaa

  8. 8

    Setelah itu siapkan kocokan telur dan celupkan lumpiah yang sudah diisi tadi

  9. 9

    Kemudian goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan dan angkat lumpiah pun siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dietha
dietha @cook_9309791
pada
Pasuruan

Komentar

Resep Serupa