کیک صبحانه تابه ای

مهربانو
مهربانو @mehrbano_849097
شوشتر

#کیک_تابه_ای کیک رو که پختم فکر نمیکردم بافتش اینقدر لطیف و پنبه ای باشه. بچه ها ازم خواستن دوباره بپزم .واقعا خوشمزه و خوش بافت بود.

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲۰ تا ۳۰ دقیقه
۴ نفر
  1. 150 گرمیا 1 لیوان آرد
  2. 10 ق غشکر
  3. 5 ق غروغن
  4. 1 عددتخم مرغ
  5. نصف لیوانشیر
  6. 2 ق چبکینگ پودر
  7. 1/4 ق چوانیل

مراحل تهیه

۲۰ تا ۳۰ دقیقه
  1. 1

    ❌اول از همه این نکته رو بگم این کیک مناسب پخت در ماهیتابه دو طرفه نیست❌((اون یه دستور پخت دیگه داره)). ابتدا آرد و بکینگ پودر رو ۳ بار با هم الک میکنیم و کنار میزاریم.
    شعله پخش کن رو روی شعله کم میزاریم تا گرم بشه.

  2. 2

    در ظرفی روغن، شکر و ، وانیل را خوب هم میزنیم.

  3. 3

    تخم مرغ را اضافه کرده و تا کشدار شدن هم میزنیم.حدود ۵ دقیقه با همزن دستی

  4. 4

    شیر رو اضافه کرده و به آرامی هم میزنیم

  5. 5

    بعد از اینکه مواد با هم ترکیب شد آرد را کم کم اضافه میکنیم و آرام هم میزنیم تا مایه یکدست شود و آرد گلوله نباشد.

  6. 6

    تابه نچسبی را کمی چرب میکنیم و برای اطمینان کاغذ روغنی هم کف تابه میگذاریم.مواد را داخل تابه میریزیم و روی شعله پخش کن می‌گذاریم.
    شعله کم باشد.

  7. 7

    و در تابه رو دمکنی میزاریم. اگر مثل من تابه تون در نداشت یک در قابلمه هم اندازه تابه رو دمکنی بذارید و روی تابه قرار دهید.شعله باید کم باشد وگرنه ته کیک میسوزد.

  8. 8

    و حدود ۳۵ تا ۴۰ دقیقه میگذاریم کیک بپزه. بعد نیم ساعت با سیخ چوبی یا نوک چاقو امتحان کنید چیزی نچسبیده کیک پخته است. طعم کیک عالی بود با بافت خیلی لطیف و پنبه ای👇

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (11)

Sh
Sh @cook_17228351
ممنون ميشم دستور دقيقش رو يعني تايم هم زدن شکر و روغن و تخم مرغ رو بهم بگيد نميدونم کم هم زدم چطور شد که کيکم له سد و وا رفت اما اصلا خمير نشد بسيار خوشمزه و نرم و لطيف شده بود فقط وا رفت يعني قابل برش زدن نبود له شد همش به زور خورديمش کجاي کارم ايراد داشت آخه

توسط

مهربانو
مهربانو @mehrbano_849097
در
شوشتر
متاهل 💑سه تا دسته گل دارم 😘😘😘هر چیزی که درست کنم و عالی بشه دستورش رو منتشر میکنم.
بیشتر

دستورهای مشابه