ما ایرانی ها تا چند سال پیش بوقلمون خور نبودیم .البته طیور خانگی در شمال متداول بوده مثل اردک و غاز وحشی و....ولی با توجه به پرورش بوقلمون و شتر مرغ و ارزانتر بودن و از طرفی کم ضرر بودنش نسبت به گوشت قرمز ، در سر سفره ها حاضر شدند . و لی یک عدد ران بوقلمونه عجیب بزرگه 🤔.بطوری که من شک کردم نکنه شتر مرغ خریدم .😄جالبه اصلا بوی زخم ( ساهار) هم نمی دهد . ولی می توان جای گوشت گوسفند جا زد .😊و اما دنیا با تکنولوژی انقدر بهم نزدیک شده که مراسم والنتاین ، هالووین کریسمس در وقتش شور و هیجانی برای ماایرانی ها هم داشته ولی در شب شکر گزاری یا تنکس گیونیگ من ندیدم مردم در حال خریدن بوقلمون باشند 😄😄😄😄این دستور در مورد ماهیچه بود که توسط سر آشپز معروف ایرانی مون انجام شده و من بوقلمونی ش کردم

آرزو میکنم که اگر بناست گره ای در زندگی تان باشد؛گره خوردنِ دست های یاردر دستانتان باشد و بس...و اتفاقا هرچه "کورتر" بهتر...#خورشت_آلو_مسما#خورشت#ناهار#شام

خوب باید بگم که من عاشق تست غذاهای جدیدم و خوبیش اینه که اصلا بد غذا نیستم و کلا هرچی که باشه با عشق درست میکنم تست میکنم سفارش میدم ...به نظرم آدمها باید همه چیزو تجربه کنن

#خورشت_بوقلمون

#سرآشپز_طلایی#خورشت_آلو_مسما#غذای_سنتی_گیلانخورشت آلو مسما از غذاهای خوشمزه گیلاناین غذا فوق العاده خوشمزه ست 😋 حتما امتحانش کنید

حتما امتحان کنید عالیه

#چالش_تزیین #چالش_عکاسی #غذای_اصلی

#خورشت_به_آلو#ران_بوقلمون#کته#برنج#پلو#ناهار#گوشتی#شام#رب_انار#شیره_خرما#غذای_مجلسی

خورشت ها غذاهای فوق العاده متنوعی هستن پس بهتره سعی کنیم هر دفعه که قصد پخت خورشتی رو داریم با یه تغییر هرچند کوچیک تنوع بدیم و لذتشو ببریم😉

#کوکو_بوقلمون

فکر کنم زدم تو کار غذا های آلو دار ...جای همتون خالی😁

#سرآشپز_طلاییيه خورشت ملس و دلچسبه كه درست كردنش راحت و باب ميل اهل خونست ..

#زرد#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی#بوقلمون

بحث ، بحثِ نااُمیدی نیست !صحبت از واقعیته ؛اینی که ممکنه فردا نباشیم ، خودِ واقعیته ...ماها هیچ کدوم نمیدونیم زمانمون کی تموم میشه ، پس تا نرسیدیم به آخرش ؛"زندگیمون و زندگی کنیم."#سرآشپز_طلایی#خورشت_آلو_اسفناج_باگوشت

#هوسونه#سرآشپز_طلایی@chef_tamana_tmمن این خوشمزه رو از روی رسپی عالی تمنا جانم درست کردم خیلی ممنون عزیزم

چلو گوشت بوقلمون یکی از چلوهای خوشمزه و بسیار مجلسیه که چربی کمتری نسبت به دیگر گوشت‌ها داره و همچنین گوشت بوقلمون دارای خواص زیادی از جمله کنترل میزان قند خون مخصوصا در دیابتی‌هاست...مقدار کلسترول گوشت بوقلمون به تیرگی گوشت بستگی داره مثلا: در سینه بوقلمون میزان کلسترول کمتری وجود داره...#سرآشپز_طلایی#چلو_گوشت#چلو_بوقلمون#بوقلمون

سلام دوستان،، فصل زیبای پائیزتون مبارک... واقعا میوه های این فصل بی نظیرن، خورشت به یه غذای فوق خوشمزست...🍁😋 #فصل_خزان

من یه بار بیشتر گوشت بوقلمون نخورده بودم دلیل خاصی هم نداشتم واسه نخوردنش 😂با توجه به این چالش خورشتمو با رون بوقلمون درست کردم البته چند تکه گوشت گوسفندی هم انداختم گفتم شاید بقیه خوششون نیاد😜#سرآشپز_طلایی#بوقلمون#خورشت_کرفس

#عصاره#بوقلمون#ران#سینه#گوشت

طعم ملس و خوش مزه ای داره حتما امتحان کنید #ماه_رمضان #عکاس_برنزی

با دستور عالی @lida_aali

#سرآشپز_طلایی