Fuyunghai spesial

Bunda zalfa
Bunda zalfa @deezalfa
Bekasi

Senang membuat masakan yang disukai semua anggota keluarga.. baru disajikan langsung ludes.. hehe

Fuyunghai spesial

Senang membuat masakan yang disukai semua anggota keluarga.. baru disajikan langsung ludes.. hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan isian:
  2. 2 buahwortel (me: diserut biar cepet)
  3. 2 potongayam (suir kecil)
  4. 3 kuntumkembang kol (ambil bagian kembangnya saja iris kecil)
  5. 2 lembardaun bawang (iris halus)
  6. 1/4bawang Bombay (potong kotak kecil)
  7. 3 buahtelur ayam
  8. 1 SDMtepung terigu (bisa diganti maizena atau tapioka)
  9. Secukupnyagaram, lada dan kaldu jamur bubuk
  10. Bahan saus asam manis:
  11. 3 siungbawang putih (cincang halus)
  12. 1/2 buahbawang Bombay (iris tipis kecil)
  13. 1 buahtomat (potong kecil)
  14. 5 SDMsaus tomat
  15. 3 SDMsaus sambal
  16. 2 SDMsaus tiram
  17. 1 sdmgula pasir
  18. Secukupnyagaram dan kaldu jamur (kaldu bisa diganti Royco)
  19. Air sedikit (sekitar 50ml)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur jadi 1 bahan isian, tekstur adonan seperti digambar ya, jangan terlalu cair.. bagi 2 adonan karna untuk 2 porsi. Goreng adonan ke dalam minyak panas, bila sudah kecoklatan kecilkan api dan masak sampai matang merata..

  2. 2

    Cara memasak sausnya, panaskan minyak tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai harum, masukan tomat hingga agak layu lalu masukan saus, air dan bumbu lainnya.. masak hingga matang.. angkat dan sajikan dengan cara menyiramkan saus diatas fuyunghai...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda zalfa
Bunda zalfa @deezalfa
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa