Fuyunghai

Jenny Caswara
Jenny Caswara @Jenny78

Hari ini judulnya belajar buat fuyunghai. Untung aja hasilnya semua pada suka. Jadi seneng kalau nyoba masakan baru dan langsung ludes gak bersisa.😋

Fuyunghai

51 orang berencana membuat resep ini

Hari ini judulnya belajar buat fuyunghai. Untung aja hasilnya semua pada suka. Jadi seneng kalau nyoba masakan baru dan langsung ludes gak bersisa.😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 100 grkornet sapi/ayam
  2. 2 buahwortel (parut)
  3. 5 lembarkol, iris tipis-tipis
  4. 4 butirtelur ayam
  5. 1 lembardaun bawang
  6. 1/4 sdtmerica
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/4 sdtgula pasir
  9. 3 sdmtepung tapioka
  10. Bahan Saos:
  11. 1 bungkusSaori Asam Manis
  12. 3 sdmsaos tomat
  13. 400 mlair matang
  14. 1/2 buahbawang bombay, iris memanjang
  15. 3 siungbawang putih, geprek, cincang
  16. 1/2 sdtgaram
  17. 1 sdtkaldu jamur
  18. 1 sdtgula pasir
  19. 1 sdmtepung maizena & 100 ml air matang (untuk mengentalkan)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong-potong kol. Campur dengan wortel yang sudah diparut, kornet, daun bawang, telur, garam, gula dan merica. Aduk jadi satu. Tambahkan tepung tapioka.

  2. 2

    Siapkan wajan dengan minyak goreng agak banyak. Tunggu sampai minyak panas. Baru goreng 1/2 adonan fuyunghai. Goreng sampai coklat di satu sisi, baru dibalik. Lakukan lagi untuk 1/2 adonan yang berikutnya.

  3. 3

    Kurangi minyak goreng. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukan 400 ml air matang, 1 saset saos saori asam manis, saos tomat, garam dan gula. Test rasa. Jika sudah sesuai masukan larutan tepung maizena. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jenny Caswara
Jenny Caswara @Jenny78
pada

Komentar

Resep Serupa