A levelet tésztát kinyújtjuk kb. 3 mm vastagra és késsel vagy pizzavágóval ujjnyi vastag csíkokat vágunk belőle.

A virslit 4 nagyjából egyenlő részre vágjuk keresztben. (Bármilyen virsliből elkészíthető, ami bírja a sütést).

A tésztacsíkokat megkenjük mustárral (az íze nem igazán fog érződni, csak szaftosabb lesz tőle, ha viszont vastagabban kenjük érezni fogjuk az ízét sütés után is!). Majd akkorára vágjuk a csíkot, hogy a virslidarabon körbetudjuk tekerni 2-3-szor.

Ha ezzel megvagyunk, sütőpapírra helyezzük a kis tésztás virslikéinket és megkenjük az egy csipet sóval felvert tojásunkkal és megszórjuk szezámmaggal.

Mehet az előmelegített sütőbe kb. 180 °C-ra, nagyjából 8-10 percre (amíg szépen meg nem barnul a tészta a tetején!)