به نام خداوند بخشنده ی مهربان⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️بزرگ یا تخم کتان، منبع غنی از مواد مغذی از جمله اسیدهای چرب امگا 3، فیبر، و آنتی‌اکسیدان‌ها است. این دانه به دلیل فواید سلامتی متعددی که دارد، در رژیم غذایی سالم جایگاه ویژه‌ای دارد. 👌🙂برخی از خواص و کاربردهای تخم کتان (بزرگ) عبارتند از:✅️بهبود عملکرد گوارش✅️کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی✅️کاهش التهابات✅️کنترل قند خون✅️تقویت سیستم ایمنی#سوپر_آشپز#ماست#تخم_کتان#بزرگ#رژیمی#پروتئینپنج شنبه شانزدهم مرداد هزار و چهارصد و چهار

#تخم_کتان #ماست_تخم_کتان #سیر_کننده #رژیم_کم_خوری

این ساده‌ترین نوع پخت نان تخم کتان که با حداقل مواد درست شده .این نون فوق العاده خوشمزه خاصیت‌های زیادی داره که به کاهش وزن و سلامت کلی بدن کمک می‌کنه سرشار از فیبر پروتئین و امگا ۳ هستش. برای تنظیم قند خون عالی و سطح قند خون را یکباره بالا نمی‌بره برای تقویت پوست و مو و سیستم ایمنی بدنم مفیده

#شربت_خنک#شربت_نعنا#تخم_شربتی به خاطر همون کمی هل آسیاب شده که اضافه کردم شربتم بسیار خوش عطر شد.

#آشپزی سالم و رژیمی

#کاچی#بزرگ با فتحه بر روی به، ز ، ر خوانده می‌شود.#تخم_کتان#مقوی

#نان#سرآشپز_طلایی

این کوکی با عطر دارچین و زنجبیل، فضای خانه را پر خواهد کرد. شیرینی طبیعی شیره به همراه آهن و سایر ویتامین ها، موز و تخم‌کتان همگی ترکیب بسیار منحصر به فرد و سالمی را ایجاد می‌کنند 😋

#چالش #نان_طعم_دار #هوسونه #خوشمزه #سرآشپز_طلایی

یک نمونه شیرینی خشک و لذیذ🌹🌷😋شیرینی قدیمی برای استان فارس و سوغاتی شهرستان فسا هست❤💗❤

با دستور دوست عزیزم لیلا جان @matbakhe_leyla#نان_رژیمی_خانگی

سلام دوستان من در پست های قبلم طرز تهیه نونهای زیادی رو با شما به اشتراک گذاشتم که با آرد گندم یا آرد جو درست شدند. همینطور نان‌ عدس – نان با نخود آبگوشتی که همونطور که از اسمشون مشخصه با عدس و یا نخود آبگوشتی درست کردم.امروز هم دو نوع نون دیگه رو میخوام معرفی کنم : یکی نان تخم کتان که در این پست مشاهده خواهید کرد و دیگری نان کینوا هست. امیدوارم خوشتون بیاد و امتحان کنید.معمولن این نوع نانها رو کسانی که آلرژی و حساسیت به آرد گندم دارن یا وگان و گیاهخوار هستن و یا در حال رژیم لاغری هستن بیشتر مصرف میکنن. من ویگان نیستم ولی برای خودم هم گاهگاهی درست میکنم و دوست دارم.دانه کتان یا بزرک Flax seedدر صنعت پارجه بافی – طب سنتی و همینطور در صنعت آشپزی بکار میره. تخم کتان منبع امگا 3- پروتئین و فیبر هست. دانه کتان رو همونطور که زیر مشاهده خواهید کرد می تونید به رنگ طلایی یا قهوه ای خریداری کنید. امروز من نان کتان با دانه طلایی درست کردم که برای تهیه اش تخم کتان رو آرد کردم و با یکی دو چیز دیگه نونهای لواشی شکلی پختم که برای افراد ویگن – گیاهخوار یا کسانی که در حال رژیم گرفتن هستن مناسبه و جایگزین خوبی برای نان با آرد گندم هست.ماندگاری تخم کتان طولانی هست ولی وقتی به صورت آرد و آسیاب شده در بیادباید حتمن در ظرف در دار محکم قرار بگیره و در یخچال نگه داری بشه در این صورت برای حدود ۵-۶ ماه سالم هست در غیر اینصورت بعد از چند روز فاسد خواهد شد. پس اگر خواستید این نان رو در منزل پخت کنید آرد رو همان روز تهیه کنید.وقتی نونها رو درست کردید می تونید باهاش لقمه کره مربا - ساندویچ سبزیجات درست کنید و یا با کباب و گوشت لقمه درست کنید.#تخم_کتان#نان_تخم کتان#وگان #نخود_آبگوشتی

این نان برای صبحانه و یا میان وعده عالی استبا سس کچاپ خیلی خوشمزه میشود

#نان

ساده اس اما خوشمزه ترینه 😋💪🏻

رژیمی و بسیار خوشمزه

#سرآشپز_طلایی🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖#نان#نان_خانگی#نان_سبوسدار#نان_باگت#نان_باگت_خانگی#تخم_کتان#پودر_تخم_کتان

#سرآشپز_طلایی همان طور که می‌دانید، غذا‌های سنتی همواره طرفداران زیادی دارند و در بیشتر قسمت‌های ایران تهیه می‌شوند. اشکنه از جمله این غذا‌ها به شمار می‌رود که معمولا در تهیه آن از انواع ترکیبات با ارزش غذایی بالا استفاده می‌شود. به همین دلیل است که مصرف اشکنه می‌تواند بر روی سلامت شما تاثیر داشته باشد. انواع مختلف از این غذا وجود دارد که یکی از محبوب‌ترین آن‌ها اشکنه تخم مرغ است.... اشکنه تخم مرغ یک غذای نستبا سنگین به شمار میرو د و به همین دلیل توصیه می‌شود که از آن به عنوان وعده اصلی در نهار و شام استفاده کنید. استفاده از چاشنی‌هایی مانند ترشی پیاز و غوره خشک همراه با این غذا می‌تواند انتخاب هوشمندانه‌ای باشد....

نخود پخته رو که از خوشمزگی هممون قبول داریم🖐🏻حالا میخوایم خوشمزه تر و مقوی تر درستش کنیمو البته رژیمی 😉

به نام خدااین خورش فسنجان که میخوام دستورشو بذارم رو اگه دوست داشتین یکبار امتحان کنین.

😋😋😋😋😋😋😋😋👍

میان وعده#سرآشپز_طلایی

این خوراک به قدری خوشمزست که باور نمیکنید 🤤شاید فکر کنید چرا سبزه مزه لجن میده لابد 😶ولی باید بهتون بگم که خوشمزه ترین ترکیب دنیاستجدا ازین که خیلی مقوی و انرژی زاست

بسم الله الرحمن الرحیمسلام :) امیدوارم که حالتون خوب باشه و تنتون سلامت و سفره هاتون پُر از برکتیادمه وقتی که بچه بودیم پای ثابت ِ عصرونه ها #نان_شیرمال بود :) آخ که چقدر می چسبید، اونم با شیر گرم :) به یاد ِ اون روزا شیرمال پزون راه بندازیم تا عطر و بوی بهشتیش بپیچه تو خونه هامون :)#طعم_خانه#سرآشپز_طلایی#شکوفه_سیب#خاطرات_قرنطینه

اول سفیده تخم مرغ را خوب هم میزنیم تا حالت فوم مانند پیدا کنهبعد مواد افزودنی رو اضافه میکنیمآخرش زرده تخم مرغ رو اضافه میکنیمهم میتونیم تو فر بپزیم و هم رو تابه

رژیم کتوژنیک