Cilok bumbu kuah seblak

April Estiyani
April Estiyani @cook_17271822
yk

Mumpung hari minggu, dan suami libur iseng bikin camilan. dikarenakan cuaca beberapa hari ini semakin dingin, jadi yg anget-anget kayaknya cukup menghangatkan susasana 😂

Cilok bumbu kuah seblak

8 orang berencana membuat resep ini

Mumpung hari minggu, dan suami libur iseng bikin camilan. dikarenakan cuaca beberapa hari ini semakin dingin, jadi yg anget-anget kayaknya cukup menghangatkan susasana 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5porsi
  1. 250 gtepung terigu
  2. 250 gtepung tapioka
  3. Daun sledri
  4. Bumbu cilok
  5. 3 siungbawang putih
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaLada
  8. Penyedap (masako)
  9. Bumbu kuah seblak
  10. Cabai
  11. Bawang merah
  12. Bawang putih
  13. Garam
  14. Lada
  15. Kencur
  16. Gula pasir
  17. Daun bawang
  18. Jeruk nipis (selera masing-masing, boleh pakai/tidak)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu ciloknya, sambil memasak air panas utk menguleni adonan.

  2. 2

    Iris daun sledri. Campurkan ke dalam tepung terigu, kemudian tambahkan tepung tapioka.

  3. 3

    Masukkan bumbu yg sudah dicampur air panas, dan uleni bersama adonan tepung, tapioka, sledri. Uleni hingga kalis dan bentuk bulatan-bulatan kecil.

  4. 4

    Masak air dalam panci tambahkan sedikit minyak agar tidak lengket, jika sudah mendidih masukkan cilok. Angkat saat cilok sudah mengapung.

  5. 5

    Haluskan bumbu seblak, kemudian tumis hingga harum dan tambahkan air, daun bawang. Tunggu hingga mendidih, masukkan cilok yg sudah jadi.

  6. 6

    Sajikan dengan perasan daun jeruk agar lebih segar 🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
April Estiyani
April Estiyani @cook_17271822
pada
yk
Istri, ibu muda baru yg hobi scroll menu masakan😬
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa