Bola Bola Tapai

Dapoer HanNa
Dapoer HanNa @cook_12040467
Pekanbaru

Sisa tapai utk buat proll tape masih ada sedikit. Akhir ny d buat bola2 yg dlm ny d isi coklat cip.
Tapai d Pekanbaru cenderung berair ya. Jd sebaiknya d tiriskan dl hingga air ny berkurang.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtapai
  2. 1 sdmgula pasir
  3. 1 sdmmargarin
  4. Secukupny ny tepung terigu
  5. Secukupny ny coklat cip
  6. Secukupny ny putih telur
  7. Secukupny ny tepung panir halus
  8. Secukupny ny gula mint

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tapai menggunakan garpu. Tambahkan gula, Aduk2 hingga gula larut.

  2. 2

    Tambahkan margarin, aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan tepung terigu. Aduk rata hingga adonan tidak lengket d tangan.

  4. 4

    Bagi beberapa bulatan kecil (saya dpt 9 bulatan).

  5. 5

    Bulatkan adonan, pipihkan, beri coklat cip, bulatkan lagi.

  6. 6

    Gulingkan d putih telur, lalu gulingkan ke tepung panir halus.

  7. 7

    Diamkan adonan sebentar biar padat, lalu goreng hingga warna ny berubah jadi coklat keemasan.

  8. 8

    Taburkan gula mint d atas ny.

  9. 9

    Selamat menikmati..........

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dapoer HanNa
Dapoer HanNa @cook_12040467
pada
Pekanbaru

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya