Bolu lapis dadu

Hai bunda..ini saya mau kasih resep bolu lapis dadu ksukaan saya..di mana saat waktu kecil saya sangat sering jumpa ini, pada saat hari raya imlek..dan akhir nya,saya brusaha untuk membuat sendiri bolu ini..kalau beli mahal bunda..jd lbih baik bikin aja..hehe

Lebih banyak

Bolu lapis dadu

Merdia Angelica @cook_15905986

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A (lapis dadu)
15kuning telur
140 gramgula pasir(ssuai slera)
Bahan B
75 gramterigu (sgitigaBiru)
25 grammaizena(tepung jagung)
Scukup nya pewarna mknan
Bahan C
200 grammargarin
100 grambutter
1 sachetskm(susu kental manis)
Bahan A.(lapis luar)
12kuning telur
130 gramgula pasir(ssuai slera)
Bahan B
75 gramterigu
25 grammaizena
1 sendok tehbumbu spikuk
Bahan C
200 grammargarin
100 grambutter
1 sachetskm(susu kental manis)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer telur+gula pasir sampai kaku dan mengembang
2

Campurkan terigu+maizena ke adonan telur yang telah di mixer tadi
3

Di wadah lain mixer butter+margarin+skm sampai mengembang dan pucat
4

Setelah di panggang potong 1loyang di bagi 3..oleskan selai ssuai slera..susun selang seling warna..brikut nya slesai kan bahan bolu lapis luar nya dgn cara yang sama(setelah jd lapisan luar tidak perlu d potong)..stelah bolu lapis untuk bagian luar nya selesai tumpukan ke lapisan dadu ny..erat kan bolu agar tidak mudah lepas..