Kue Pepe anti gagal Mm anna

Rebus gula bersama daun pandan dengan aer kira kira 200 ml hasil ny nanti usahakan kurang lebih gula cair ny 400/500 Ml saja ya Bun masak juga santan agak kental dari satu butir kelapa bersama daun pandan dan garam sampai mendidih angkat dinginkan bersama gula cair juga dingin kan

Lalu campur tepung sagu beras dan terigu tuangi aer gula dan santan yng sudah dingin aduk aduk sampai halus saring ya Bun biar ngk ada yng bergerindil

Bagi tiga adonan satu saya kasih warna hijau oliv perpaduan Oren dan hijau lalu satu ny merah tua satu ny lagi biar kan putih

Panas kan panci lalu oles loyang ukuran besar 22x22 cm dengan minyak lapisi dengan plastik tahan panas lalu setelah mendidih air ny masukan warna hijau di bawah sebanyak 6 sendok sayur biar kan 5 menit lalu masukan lagi terus sampai warna hijau habis

Setelah itu masukan warna putih ukuran ny sama 5 /6 sendok sayur sampai layer putih selesai lakukan hal yang sama untuk warna paling atas ny yaitu merah

Setelah selesai 1 persatu layer hijau putih dan merah kukus terakhir 25 menit sampai matang benar supaya kue ny awet ya Bun klo matang ny Tanak

Kue Pepe siap di angkat dingin kan 2 jam potong sesuai selera tapi ini saya bikin tiga loyang karna pesanan satu di potong dua ngk buat acara lamaran

Mohon maaf langkah pembuatan ny saya ngk fotoin karna tadi buat ny pagi pagi jam 2 trus kondisi badan ny lagi kurang vit mah /Bun say jika ada yang kurang paham silah kan bertanya salam Mm Anna 😘😘