Kue Pepe ceria
Karena sekarang jd busui yg kerjaannya laper trs..akhirnya bikin kue yg satu ini deh...disamping pembuatannya gampang udh gt mengenyangkan lg...hehehe
Kebutulan mertua dan suamiku jg suka bgt sm kue jajanan pasar yg satu ini...
Tp sayang krna motongnya buru2 jd gk rata gt deh potongannya...udh gt fotonya jg asal jepret aja...gpp ya yg penting kan rasanya...hehe
Kue Pepe ceria
Karena sekarang jd busui yg kerjaannya laper trs..akhirnya bikin kue yg satu ini deh...disamping pembuatannya gampang udh gt mengenyangkan lg...hehehe
Kebutulan mertua dan suamiku jg suka bgt sm kue jajanan pasar yg satu ini...
Tp sayang krna motongnya buru2 jd gk rata gt deh potongannya...udh gt fotonya jg asal jepret aja...gpp ya yg penting kan rasanya...hehe
Cara Membuat
- 1
Campur sun kara,air,gula,garam,vanili,perasa vanila,daun jeruk rebus dengan api kecil hingga mendidih lalu tunggu sampai hangat
- 2
Campur sagu,tepung beras dalam wadah Lalu masukkan air santan yg td sudah direbus sedikit demi sedikit sambil diaduk pelan2
- 3
Bagi adonan menjadi 3 Lalu beri pasta makanan pd masing2 adonan sesuai selera
- 4
Siapkan panci kukusan lalu tambahkan daun pandan kedlm air rebusannya
- 5
Siapkan loyang Klo aku pke loyang 20×20 Olesi loyang dengan minyak goreng
- 6
Setelah panci kukusan sudah dipanaskan selama kurang lebih 10mnt masukkan loyang ke dlm panci,lalu ambil adonan satu sendok sayur kukus selama 5mnt
- 7
Setelah 5 mnt ambil lagi adonan satu sendok sayur lalu kukus lagi selama 5mnt Lalukan trs hingga adonan habis Klo aku warnanya diselang seling biar ky pelangi gt...hehe
- 8
Setelah adonan habis kukus selama 20mnt Lalu angkat Tunggu hinga kue dingin lalu potong2 dan siap untuk dihidangkan... Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Pepe Kue Pepe
Kue Pepe merupakan salah satu kue tradisional dari Betawi dengan bentuk seperti kue lapis.Kue ini terbuat dari tepung sagu yang dimasak dengan santan dan gula sehingga tekstur nya lembut dan kenyal.Sumber resep : @adityadamayanti#CocomtangPost_Sijalijali#CookpadCommunity_Tangerang#MasakankhasJakarta#PekanPosbar#CookpadIndonesia
-
Kue Pepe Kue Pepe
Kue ini peer dari masak bareng komunitas cookpad sebenernya ak udah ada resepnya beverapa tahun lalu dari narasumber Bu @siswatyelfinbachtiar yg waktu itu ngajar juga bikin kue lapis dari tepung beras kali ini ak bikin peer Pepe dari tepung tapioka @boladeli yg jadi narasumbernya chef Budi oke deh bikin sekalian buat hantaran takjil puasa hari ke 15Yukk bikin bisa buat nambah ilmu nih kali aj ada yg pesen kita kan udah bisa bikinnya In syaa Alloh#cookpadcommunity_bogor#ramadanpilihmasak#hantaranistimewa#combocalakan_UntarAnteur
-
Kue Pepe Kue Pepe
#GA_TheNextLevel Penasaran dengan yang manis dan legit ini deh, kue pepe yang ada disetiap hajatan. Disini resep aslinya 500 gram tapioka, dan loyangnya 20x20x7. Dan aku prateknya 250gram menggunakan loyang 20x20x7 juga, ya jadinya masih kurang ful diloyangnya. Butuh waktu yang cukup lama untuk matangnya dan kesabaran exstra pula.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar