Bolu pisang hijau lembut

Kue bolu ini dibuat sangat mudah karena menggunakan takaran sendok makan aja jadi gak perlu timbangan dan hasilnya pas enaknya, pas lembutnya dan wanginya menggoda selera.. nyammi
Bolu pisang hijau lembut
Kue bolu ini dibuat sangat mudah karena menggunakan takaran sendok makan aja jadi gak perlu timbangan dan hasilnya pas enaknya, pas lembutnya dan wanginya menggoda selera.. nyammi
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang (saya pakai ukuran diameter 23,5cm yang pakai lubang dtengannya)lalu olesi seluruh permukaan dgn mentega dan taburi dgn tepung secukupnya
- 2
Panaskan margarin dan minyak sayur hingga meleleh dengan menggunakan api kecil. Lalu dinginkan
- 3
Hancurkan pisang masak sampai agak halus (gambarnya kurang karena lupa di foto lagi setelah dihaluskan)
- 4
Campurkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, garam halus, vanili bubuk, aduk hingga rata
- 5
Mixer telur, gula pasir, dan SP dengan kecepatan tinggi sampai berjejak
- 6
Tambahkan pisang yg sudah halus ke dalam adonan telur lalu mixer lagi dengan kecepatan rendah (ini difoto setelah pisangnya sudah hampir tercampur..hehehe)
- 7
Tambahkan campuran tepung ke dalam adonan sambil disaring agar tdk bergerindil lalu mixer lagi dengan kecepatan rendah. Kemudian tambahkan beberapa tetes pewarna makanan hijau sambil dimixer pelan hingga rata
- 8
Tambahkan margarin cair pelan-pelan ke dalam adonan cukup diaduk rata aja pakai sendok/spatula, usahakan jangan diaduk terlalu lama
- 9
Tuangkan campuran adonan ke dalam loyang, ratakan lalu hentakan ke bawah beberapa kali agak tidak ada ruang kosong dalam adonan. Kemudian taburi hiasan kacang kenari dan choco chips di permukaan adonan.
- 10
Masukkan loyang ke dalam oven yang sdh dipanaskan sebelumnya memakai api bawah, panggang selama 90 menit dengan suhu 250°C (tergantung oven listrik masing) 5 menit terakhir pakai api atas. Jika sudah mengembang cek dengan tusukan bambu/lidi untuk melihat kematangan dalam kue jika sudah tidak ada yg melengket pada bambu/lidi dan kue terlepas dari dinding loyang berarti sudah matang.
- 11
Matikan oven listrik, keluarkan loyang lalu dinginkan sebentar kemudian goyang2kan pelan-pelan agar mudah melepaskan kue dari loyang. Keluarkan kue dari loyang, potong-potong dan siap untuk dinikmati.
Selamat mencoba.
Resep Serupa
-
Bolu pisang hijau dan bolu milo😃 Bolu pisang hijau dan bolu milo😃
Iseng2 ni mom mau arisan sy kebagiaan bawa kue yh udh deh sy bikinkn saja ahDr pd beli sambil berkreasi kn ad hasilny..tmn2 senang "puas lagi modal hanya 18rb waoo jd kue dua lg xixii.. Imel Yesa Iska -
Bolu pisang lembut Bolu pisang lembut
Bolu pisang lembut kesukaan anak. Resep anti gagal, mudah sekali untuk kita praktekkan. raya's mom -
Bolu pisang super lembut Bolu pisang super lembut
Lagi coba2 dan alhamdulillah rasanya enak😁 kata suami lembut jugaKebetulan sy tidak punya timbangan ya bun jadi seadanya pake takaran sendok dan gelas blimbing . Ika Rahmawati -
Bolu pisang lembut Bolu pisang lembut
Paling suka bolu pisang, entah itu pisang apa aja, seadanya hehe tetep semua suka krn wanginya pisang menggugah selera. Ibu Tina -
Bolu pisang lembut Bolu pisang lembut
Awalnya ada temen yang pesen minta bikinin bolu pisang saya coba-coba Alhamdulillah berhasil endes dan lembut katanya😁lebih nikmat dimakan saat masih hangat². Umi Hasan -
Bolu pisang lembut Bolu pisang lembut
Ini gara gara ada bumil ngidam bolu pisang, jadi keterusan nerima pesanan bolu pisang deh.. Rasanya akan lebih mantab kl menggunakan pisang ambon yg sudah matang sekali... Resep diadaptasi dr jtt B' cakes -
Bolu pisang lembut Bolu pisang lembut
Pertama kali bikin bolu pisang, resep by chef Farah Quinn. Rasanya lembut dan pas. Aku bikin setengah resep dulu untuk first trial dan hasilnya memuaskan 😊😘 Lina -
Bolu pisang lembut Bolu pisang lembut
MUDAH PRAKTIS, ADUK ADUK JADI .Temen ngeteh, ngopi, atau main sama anak. Mima -
Bolu pisang lembut Bolu pisang lembut
Copy resep Mama fikha di youtube. Bolu pisang panggang pertamaku yg berhasil dibuat. Rasanya enak, manisnya pas, dan lembuuuttt. Barakallah Bunda Arsy -
Bolu pisang lembut Bolu pisang lembut
Request abah mertua yg di rumahnya punya pisang ambon lumut hampir sesisir yg udah kematengan, minta dibuatin bolu pisang katanya ☺Oke baiklah pulang nginep dari sana langsung eksekusi di rumah, bikin 2 resep tapi ga sekaligus, itu pun masih sisa pisangnya cukup buat 1,5 resep lagi tapi ku tak sangguuuuuppp buatnya karna rempong sama nak bujang 2 tahun 😅 oia resep asli dari @xanderskitchen ga pake SP, aku tambahin karna dulu pernah bikin kue macam ini ga pake SP hasilnya mengecewakan 😂😂😂Must try yah, semua yg makan lahap banget loh ini, ga yg tua ga yg muda, anak²ku juga doyan bangetttt, semua bilang enak banget mantull katanya 😍 bunda_ewi -
Bolu pisang lembut Bolu pisang lembut
Rasanya tidak bosan membuat Bolu pisang ini rasanya yg manis pas dan lembut !! 𝓘𝓷𝓪. 𝓚𝓲𝓽𝓬𝓱𝓮𝓷👩🍳 -
Bolu pisang lembut Bolu pisang lembut
Hasil kotak katik sendiri resep nya .. bolu nya d jamin lembuutt..🤗🤗.. bikin nya mudah bgt asal harus pas takaran nya .. Lia Haulialuthfiah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar