Ikan tongkol asam padeh simple

Astrid Dinda Mazhary
Astrid Dinda Mazhary @astriddinda
sumatera utara, medan

Gak mau yg ribet ribet masak dikarenakan hari minggu, yaudah buatlah ikan asam padeh ini
Selamat mencobaaaa #antiribet #juli2019

Ikan tongkol asam padeh simple

Gak mau yg ribet ribet masak dikarenakan hari minggu, yaudah buatlah ikan asam padeh ini
Selamat mencobaaaa #antiribet #juli2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan tongkol sisik
  2. 1 bhjeruk nipis
  3. Bumbu halus
  4. 3 bhcabai merah
  5. Segenggamcabai rawit (sesuai selera)
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. Seruaskunyit
  9. Seruasjahe
  10. 1 butirkemiri
  11. Bahan pelengkap
  12. Secukupnyaasam kandis
  13. 1 bhtomat
  14. 3 lembardaun salam
  15. Secukupnyaair
  16. Secukupnyagaram
  17. Secukupnyapenyedap
  18. Secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan dan beri perasan air jeruk nipis/ lemon, agar ikan tdk amis

  2. 2

    Haluskan bumbu dan kemudian tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan tomat

  3. 3

    Lalu masukkan ikan dan beri sedikit air dan masukkan asam kandisnya kemudian masak hingga air mendidih dan tunggu agar bumbu meresap

  4. 4

    Selesai dan ikan asam padeh dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Astrid Dinda Mazhary
Astrid Dinda Mazhary @astriddinda
pada
sumatera utara, medan

Komentar

Resep Serupa