جوجه زعفرانی

نگین @cook_14163400
مراحل تهیه
- 1
سینه مرغ رو خرد کردم کتف و بالم هم برش دادم توی ظرف ریختم و فلفل سیاه نمک زعفران و آب نارنج رو بهش اضافه کردم از شب تا صبح گذاشتم حسابی مزه دار بشه
- 2
کف ماهیتابه رو با کره چرب کردم تکه های مرغ رو چیدم توش بعد پیازها رو حلقه کردمو گذاشتم یک طرفش سرخ بشه
- 3
بعد برگردوندم و فلفل دلمه اضافه کردم و یه مقدار آب و گذاشتم اونطرفش هم با شعله متوسط بپزه تا آبش ته بکشه و طلایی بشه
- 4
بفرماییین
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
مرغ زعفرانی تابه ای (اکبر جوجه)
سلام کدبانوهای خونه ..ابتدا مرغ ها را با پیاز و نمک و فلفل و آبلیمو و زعفران میگذاریم ۳ الی ۴ ساعت در یخچال استراحت کنه. سپس در ماهیتابه ای ابتدا روغن سرخ میکنیم بعد یکعدد کره کوچک انداخته و مرغ ها را میچینیم و پیازها را هم دورش و ۱چهارم لیوان آب ریخته (آب زیادتر نریزید چون سرخ نمیشه)و درش را میگذاریم با شعله متوسط بعدنیم ساعت یکبار باید زعفران غلیظ دمکرده را با پرچه به مرغ ها بزنیم و کمی هم زعفران داخلش بریزیم و دوباره در ماهیتابه را میگذاریم تا کاملا همسرخ شود همبپزد در آخر روی تکه های مرغ میتونید سماق بپاشید یا لیمو ترش بچکانید ... خیلی خوشمزه میشه امیدوارم درست کنید و از طعم خوب آن لذت ببرید. Mim.Bano -
-
-
-
-
-
-
-
-
جوجه کباب
اکثر روزهای تعطیل همسر عزیزم دست به کار میشه و زحمت غذا پای ایشونه. اخ که چقدر میچسبه😋😋 ترنم -
-
-
-
-
-
جوجه کباب با طعم ماست موسیر🥰
خیلی طعم خوشمزه و دلچسبی داشت، خیلی بوی خوبی هم میداد🥰 من توی ایر فرایر (سرخ کن بدون روغن) کبابش کردم، روی ذغال هم میشه...❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@banoykord69#کوک_اسنپ#کبابی#جوجه_با_طعم_ماست_موسیر#جوجه_کباب#ایرفرایر#سرخ_کن_بدون_روغن 👩🍳Hamideh -
-
-
-
-
-
جوجه 🐣🐣
#کدبانو#جوجه#عید_فطردوستای کوکپدی سلااااااماوقاتتون نکوبا اندکی تاخیر عیدتون مبارک 🎉اقا امروز به نزدیک ترین باغ رفتیم که فقط خودمون باشم و خداجااتون فوق العاده سبزطبیعت درجه یک برغان ،کُردانخوردن چای و برنج اتیشی همراه یه جوجه کباب مشتی ....و بعد خوردن لواشک های بینظیر و ترشخلاصه که یه روز عالی که خداروشکر قبل از شروع بارون به خونه رسیدیم چون بعد از رسیدن به خونه یه بارون شدید اومد 🌧🌧🌧🌧فقط خواستم که به قول دوستان بماند به یادگار 😅اندازه ها رو هم ننوشتم چون همتون استادین کدبانو -
مرینیت کتف و بال کره زعفرانی
مرغی که هر روز براتون تخم میکنه را به وسوسهی یه وعده جوجهکباب سر نبرید.ستونی که بهش تکیه دادید را تخریب نکنید.سقفی که زیرش پناه بردید رو تحقیر نکنید.خیلی وقتا فقط فکر میکنید که برنده شدهاید... برنده شدن به بهای از دست دادن سقف و ستون، عین باختنه... 🌱خدایا شکرت برای همه چیز 🤲😊#مرینیت_مرغ#مرینیت_کتف_بال#مرینیت_کره_زعفران#کتف_و_بال بانوی کرمانشاهی -
جوجه کباب شب عید
خیلی کباب خوشمزه ای شد مزه ی کباب های بیرون می داد .🌶️🍋🧅🧄🥦🫑🍗🍗🍖🥩🧂🧈🍻🍽️🍽️ فاطمه قربانی -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/9722180
نظرات