Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 60 gmargarin
  2. 120 mlair
  3. sejumputgaram
  4. 70 gtepung terigu protein sedang
  5. 2 butirtelur
  6. Vla:
  7. 4 sdmtepung maizena
  8. 6 sdmGula pasir
  9. 350 mlSusu cair
  10. 1/4 sdtvanili bubuk
  11. 2 buahkuning telur (bisa pakai satu)
  12. 1 sdmmargarine
  13. 1 sdmcoklat bubuk
  14. 1 1/2 sdmbubuk kopi

Cara Membuat

  1. 1

    Choux pastry
    Didihkan air bersama margarin, garam. Matikan api, masukkan tepung terigu, aduk rata nyalakan api kembali. Masak 2 menit.

  2. 2

    Biarkan dingin
    Masukkan telur satu persatu, beri jeda antara satu telur dengan telur selanjutnya. Aduk dengan spatula sampai rata.

  3. 3

    Tekstur adonan bisa lihat di video ya

  4. 4

    Masukkan piping bag
    semprotkan kedalam loyang yang telah diberi kertas baking
    panggang suhu 200 selama 20 menit turunkan jadi 180 selama 15 menit.

  5. 5

    Angkat dinginkan.

  6. 6

    Vla:
    siapkan wadah masukkan telur, susu cair,, gula coklat bubuk, bubuk kopi dan tepung maizena juga vanilla aduk rata, saring lalu tuang dipanci masak sampai meletup2
    masukkan butter, tunggu sampai butter meleleh.

  7. 7

    Aduk rata, (tekstur seperti di video) matikan api, taruh dimangkok tutup dengan plastik wrap menyentuh permukaan vla. Lalu masukan kedalam piping bag,

  8. 8

    Penyelesaian. potong kulit sus, Isi vla dengan cara menyemprotkan adonan ke dalam kulit soes.
    tabur dengan gula halus diatas kue sus
    sajikan, dingin lebih enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (33)

Eva Farizmawla
Eva Farizmawla @Upinx
Salken mb fit, mb klo vla g habis, simpan d kulkas, kan mengeras ya, u melembutkannya kembali bgmn cara nya ya mb ..

Ditulis oleh

Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
pada
NSW Australia
Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya