Kwetiaw siram sederhana

Nurul Fajri
Nurul Fajri @nurul_fajri
Magelang, Jawa Tengah

Favoritnya suami juga, sederhana tp nikmat, selamat mencoba bunda. Oiya bahan bisa kok diganti dg yg lain misal ayam diganti udang atau cumi boleh bgt Bun,,

Kwetiaw siram sederhana

1 orang berencana membuat resep ini

Favoritnya suami juga, sederhana tp nikmat, selamat mencoba bunda. Oiya bahan bisa kok diganti dg yg lain misal ayam diganti udang atau cumi boleh bgt Bun,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 papankwetiaw
  2. 1 ikat kecilkangkung
  3. Filletayam (sesuai selera)
  4. 5 buahcabe rawit
  5. 2 siungbawang merah (iris)
  6. 2 siungbawang putih (cincang)
  7. 1/4 sdtgaram/ secukupnya
  8. Lada bubuk
  9. Royco ayam
  10. 1/4 sdtgula pasir
  11. 1 SDMkecap manis
  12. Sedikitair
  13. Bahan kuah siram:
  14. 1 butirtelur
  15. 1 siungbawang putih (cincang)
  16. secukupnyaLada bubuk
  17. secukupnyaGaram
  18. secukupnyaGula pasir
  19. 1 sdmtepung maizena
  20. 250 mlair/ sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kwetiaw dalam air mendidih hingga matang, angkat tiriskan.

  2. 2

    Siangi kangkung cuci bersih, iris cabe rawit, bawang merah dan cincang bawang putih. Iris ayam sesuai selera.

  3. 3

    Tumis bawang merah, tunggu layu masukkan bawang putih dan cabe bila sdh layu masukkan ayam, tunggu matang masukkan kwetiaw aduk hingga rata, bumbui dg garam, gula, merica bubuk dan Royco, tambahkan sedikit air dan kecap manis, aduk lagi hingga rata,masukkan kangkung tumis sampai layu, koreksi rasa angkat.

  4. 4

    Kuah siram: tumis bawang putih cincang dg sedikit minyak, bila sdh layu masukkan air, tunggu hingga mendidih, bumbui garam,gula pasir dan lada bubuk. Masukkan telur yg dikocok lepas, aduk2 setelah rata masukkan maizena yg sdh dilarutkan dg air, bila mengental matikan kompor,

  5. 5

    Sajikan dg kwetiaw tadi, atau boleh langsung disiram ke kwetiaw.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Fajri
Nurul Fajri @nurul_fajri
pada
Magelang, Jawa Tengah
seorang isteri dan ibu 1 orang anak laki2 yang super aktif, punya seneng makan, masak dan nyoba resep2 baru 🔪🔪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa