Kwetiau ekonomis

Recook punya ci @Tintin Rayner minus macem2 tapi tetep enak kok 🙈. Untuk isian bisa dimodifikasi sendiri ya. Kalau ak karna kehabisan sayur jadi ga pake.

Favorit banget ini kalo bikin pasti langsung abis,kata anak2 dan suamiku rasanya enak dan mengenyangkan meski ga pakai nasi maem nya...

29.01.2025Gong Xi Fa Cai🥳🧧🧧🧧🧧🐍Kwetiau goreng adalah kwetiau yang digoreng yang merupakan masakan Tionghoa Indonesia,itu adalah hidangan mie yang digoreng yang beraroma dan pedas yang umum dijumpai di Indonesia. Mie ini memiliki tekstur yang lembut dan kenyal, yang membuatnya cocok untuk proses penggorengan. Hidangan ini dibuat dengan bahan utama kwetiau ditumis dalam minyak goreng dengan bawang putih, bawang atau bawang merah, daging sapi,  daging ayam, udang goreng, kepiting atau irisan bakso, cabai, sawi putih, sawi, tomat, telur, dan sayuran lainnya yang ditambah dengan kecap manis. Resep yang sangat mirip dengan hidangan favorit Tionghoa Indonesia lainnya; mie goreng dengan pengecualian dimana mie kuning diganti dengan kwetiau atau mie beras putih yang datar. (wikipedia)#ChineseFood2025#Semangcook_ChineseFood25#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang

kwetiauw goreng

Lagi malas makan nasi pemirsaaahhh.. Ujung2nya tetap makan (bentuknya aja yang beda yaaa soalnya sama2 dari beras) 😆😆😆

Kwetiau Mercon ini menu favorite keluarga dan teman-temanku. Jika sedang berkumpul dengan teman-teman, aku selalu membawa menu yang satu ini. Karena porsi nya tidak banyak, jadi siapa cepat dia yang dapat.... Hehehehehe

Pertama kali Mencoba bikin Kwetiau goreng. Makanya saya beri judul "Kwetiau Goreng Perdana". Satu bungkus kwetiau basah ternyata lumayan banyak jadinya. Tambahan isian disesuaikan dengan selera. Bumbu ada yg saya giling juga iris. Penambahan cabai juga sesuai selera. Berhubung puasa, ga bisa test rasa. Tapi syukurnya pas rasanya. Selamat mencoba