Ini salah 1 varian kue bakulan saya yang menjadi primadona....

Cake tape versi chef Law Thomas sangat rekomended untuk dicoba.. menul2..lembut..Anak saya, si picky eater itu sukaaaa banget...Berikut saya konversi dengan ukuran loyang yg saya punya (loyang tulban diameter 20 cm), dengan modifikasi saya skip minyak sayur dan diganti campuran butter-margarin. Versi aslinya banyak di google.Bahan:120 gr tape+1sdm SKM, dilumatkan100 gr gula pasir4 kuning telur3 putih telur80 gr tepung terigu protein rendah atau sedang20 gr susu bubuk full cream8 gr maizena140 gr mix butter margarin, lelehkanvanili bubuk1/2 sdt SPPelengkap:KismisAlmondCara:Olesi loyang dengan margarin.Panaskan oven suhu 150 oC api atas bawah.Mixer telur, gula, vanili, SP kecepatan paling tinggi hingga kental berjejak, lebih kurang 10 menit.Turunkan kecepatan terendah, masukkan bergantian tepung terigu dan tape, mixer asal tercampur rata.Tambahkan mix butter-margarin, aduk putar dengan spatula.Tambahkan kismis, aduk rata.Tuang dalam loyang, beri topping almond di atasnya.Oven selama kurang lebih 40 menit suhu 150 oC api atas bawah.

Nemu resep Cake Tape Lembut nya mbak Dwiyanti, langsung niat banget ke pasar nyari tape. Ada sedikit bahan yang saya modif karena stok kurang yaitu margarin cuman ada 100gr jadi saya tambahkan dengan 50 gr minyak goreng. Oiya saya juga tambahkan 10 tetes pewarna kuning tua agar hasil akhirnya tidak pucat.Saat proses memanggang, sebaiknya kita sesuaikan dengan kondisi oven di rumah masing-masing ya. Soalnya kalo keterangan di resep mbak Dwiyanti, proses memanggang 35-40 menit, tapi saya tadi memanggangnya 60 menit sampai permukaannya agak golden brown.Yuk di recook. Ga akan kecewa sama hasilnya yang legit dan lembut. Happy cooking 😘#PejuangGoldenApron2#CakeTape#Cemilan

Entah kenapa setiap ada orang jual tape singkong rasanya ingin sekali membelinya, serasa gak bisa jauh dari yang namanya tape singkong. Dibilang doyan emang doyan banget, karena rasanya yang manis dan legit itulah yang membuat saya menjadi ketagihan tape singkong.Ini adalah salah satu cake tervaforit bagi saya dan keluarga. Bukan karena saya doyan sama yang namanya tape singkong, melainkan karena cake tape ini adalah Cake pertama yang saya buat untuk keluarga saya. Awalnya saya ragu dengan hasilnya karena secara pribadi, saya tidak pernah mengikuti kursus/ demo dalam pembuatan kue, roti, dsb. Rasa takut akan kegagalan selalu menghampiri, tapi saya tetep berusaha memberikan terbaik untuk keluarga. Alhasil semua keluarga pada suka sama Cake Tape perdaba saya dan sampai saat ini selalu minta dibuatkan cake tape ini. Dari situlah saya mulai percaya diri dalam setiap membuat kue, berkat dukungan keluarga tercinta, saya semakin semangat untuk selalu mencoba hal-hal baru. I love my family.Resep by : @tintin rayner#BringBackMemories

Setiap kali melihat resep cake, jarang sekali tergoda untuk mencoba..Penyebabnya tak lain dan tak bukan karena selalu berujung bantat atau bagian tengahnya membumbung tinggi seperti gong, lalu memadat dengan sempurna seperti puding.. yaa, itu bentuk lain dari bantat sih.. 🙈Lalu perubahan datang saat pandemik terjadi dan mendadak punya banyak sekali waktu dirumah..mulai dari yang bingung mau ngapain, sampai akhirnya muncul 1 tekad: kudu nambah skill..Lalu belajarlah untuk keluar dari zona nyaman..dan memberanikan diri untuk mencoba: cake!Cake tape ini adalah percobaan ke 3 ku membuat cake..dan di 3 kali percobaan itu selalu rajin buat nanya-nanya ke teman yang jago bikin cake..Lalu apakah selalu berhasil?Oooh, tidak selalu, Fernandez.. 😅Di percobaan ke 2 si cake berhasil menyusut dan memadat meski tak sempurna.. 🤣Tapi, beginilah inti belajar bukan?Kadang kita berhasil..Kadang kita perlu menerima kenyataan dan mencoba lagi dengan cara yang lain..Jadi kita bisa lebih menghargai proses, dan mensyukuri progres sekecil apapun itu..Seperti cake tape ini, melihatnya membumbung tinggi, oh sungguh bahagia sekali..rasanya juga pas..manis tapi nggak over, tapenya juga nggak over..pokoknya pas! 😍Ini tipikal cake jadul yaa, yang kalau dingin akan lebih padat..tapi bukan padat bantat kok..dan paling enak dimakan waktu masih hangat, sambil minum hangat-hangatan..Enjoy.. ❤️❤️❤️

Kalo makan tape tanpa diolah memang kurang suka, mau dicampur es kacang pun masih ga doyan. Dulu pernah nyicip orang jualan cake tape cuma msh kurang suka karena tapenya dominan. Nah kali ini dikasih resep sama orang baik akhirnya eksekusi. Dan hasilnyaaa enaaakkk rasa tapemya ga terlalu dominan 😀 #DiRumahAja

Source : @NINGJULIE_RECIPESResep kedua dari arisan cooksnap mbak @NINGJULIE_RECIPES yg saya buat adalah bolu tape.Bolu tape adalah salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Rasanya yang manis dan legit, membuat kue ini sangat digemari oleh banyak orangDengan menambahkan sedikit keju , dan kismis bolu tape semakin enak rasanyaYuk cek resep nya#CooksnapResep_NingJulie#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID

Resep ini masih berbahan dasar tape seperti 2 resep sebelumnya, tapi karena tapenya tinggal sedikit jadinya hanya membuat 1/2 resep. Untuk topping, tergantung yg ada di dapur sj.Enak Bunda, Panda, Om, Tante, Kakak, Adik, Abang.... Patut dicoba 👍#PejuangGoldenBatikApron#22

Kebetulan mama abis beli tape singkong.😁 Tiba-tiba keinget dulu pernah nulis resep cake tape dari bude.🤔 Ya udah, nggak pake lama.. langsung aja dibuat.👩‍🍳 Dan hasilnya enak. Kuenya empuk, tapenya kerasa banget dan manisnya pas.😊#5resepterbaruku

Bulan puasa pasti banyak tape. Bikin es campur udah sering, jadi dibikin cake aja.Ini percobaam ketiga, sebelumnya tapenya dicampur dengan SKM tapi hasilnya cakenya bau amis. Kali ini coba diganti santan instant, hasilnya lembut dan ngga bau amis.

Ada tukang tape lewat, ibu langsung nyuruh beli.Tadinya mau dibuat kolak tape, tapi pada nggak mau. Yaudah deh cake tape aja!Makanan buka puasa ke-8Source: 🍒Astri Anjar🍍

Cake tape identik pake embel2 keju, kali ini saya gk pake keju. Resep masih pake resepnya pak sahak, cuma saya modif dengan menggunakan tepung terigu 115 gr (asli 125 gr) dan tepung susu 10 gr, telurnya tambah 1. Kalau pak sahak kan pake kuning telur 5 & putih telur 3 (untuk 1/2 resep, telur besar), kalo saya kuning telur 6, putih telur 4 karena telurnya ukuran agak kecil. Dan hasilnyaaa.., taraaa...