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Ingredientes

1 ración
  1. 1 1/2 tazaavena instantánea
  2. 1banana
  3. 1 tazaleche de soja
  4. 3 cucharadasazúcar o edulcorante
  5. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  6. 1 cucharaditapolvo de hornear
  7. 1 pizcacanela
  8. Cantidad necesariaaceite
  9. Cubierta/Decoración
  10. 1 chorromiel de agave
  11. Cantidad necesariaarándanos

Paso a paso

  1. 1

    En una licuadora agregar la avena y licuar hasta que se haga polvito junto al polvo de hornear, la canela y el azúcar. Cuando esté listo, agregar la banana en trozos, la esencia y la leche.

  2. 2

    Integrar con una cuchara y licuar hasta que no queden grumos. Luego, agregar arándanos enteros a gusto a la mezcla. Integrarlos.

  3. 3

    En una sartén echamos un chorrito de aceite y sacamos el exceso con un papel. Vertemos un poquito de la mezcla del grosor deseado del hotcake. Esperamos que se dore abajo (van a estar blandito arriba) y darlos vuelta para que se terminen de cocinar. Te saldrán 4 gorditos que vas a apilar.

  4. 4

    Para decorar, podes agregarle la cantidad que quieras de miel de agave y más arándanos frescos. ¡Listos para disfrutar!♡

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Cocinar hoy
Lari Naranjita♡
Lari Naranjita♡ @larinaranjita
Buenos Aires

Comentarios (2)

CocinarVerde
CocinarVerde @Cocineraverde
Hice exactamente todo lo que decia en la receta, tiré ingredientes caros como la leche vegetal y la avena, se pego todo y eso que en el sengundo intento puse una cantidad excesiva de aceite que no suelo usar. La receta no sirve.

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