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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. ½ tazavino blanco seco
  2. ½ tazamozzarella rallado
  3. ½ tazaqueso cheddar rallado medio
  4. 1 cdtsharina
  5. Pizcasal de ajo
  6. Pizcapimienta blanca

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Mezclar el queso rallado y la harina juntos.

  2. 2

    Calentar el vino blanco hasta casi la ebullición y, a continuación, añadir el ajo y la sal y la pimienta blanca.

  3. 3

    Agregar el queso / la mezcla de harina poco a poco, revolviendo entre adición. Permitir que todos los quesos se derritan antes de la próxima adición.

  4. 4

    Cuando todo el queso se ha añadido y se funde, la salsa está lista!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Miguel Angel
Miguel Angel @cook_1090028
Alicante y Madrid
Geógrafo y aficionado a viajar por pueblos y otros lugares no transitados
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Comentarios

Sonia
Sonia @sormi23
es la primera receta que veo que no lleva nata! la probaré.

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