Chocolate Chiffon Cake

Cony Kitchen
Cony Kitchen @conyerlina_14
Malang

Source: Linagui

Chocolate Chiffon Cake

29 orang berencana membuat resep ini

Source: Linagui

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 6 butirkuning telur
  3. 120 mlsusu cair
  4. 80 mlminyak sayur
  5. 125 grtepung terigu
  6. 2 sdmcokelat bubuk
  7. Bahan B
  8. 6 butirputih telur
  9. 140 grgula pasir
  10. 1/2 sdtcream of tar tar
  11. 1/4 sdtgaram halus

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok kuning telur menggunakan whisk selama 1 menit, masukkan susu cair, minyak, kemudian aduk rata

  2. 2

    Selanjutnya masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk yg sudah di ayak. Aduk rata kembali dan sisihkan

  3. 3

    Mixer putih telur hingga sedikit berbusa baru masukkan cream of tar tar, garam. Kemudian masukkan gula pasir secara bertahap hingga mengembang soft peak ke stiff peak

  4. 4

    Setelah itu masukkan kocokan putih telur ke dalam adonan A aduk dengan menggunakan teknik aduk lipat hingga rata

  5. 5

    Setelah rata masukkan ke dalam loyang siffon cake tanpa dioles margarin

  6. 6

    Panggang dengan suhu 180dc api atas bawah selama 35 menit. Kemudian di menit ke 10 pindah ke api atas saja

  7. 7

    Setelah matang dinginkan terlebih dahulu dengan loyang di tangkupkan ke bawah selagi panas agar cake lebih berongga dan empuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cony Kitchen
Cony Kitchen @conyerlina_14
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa