Unthuk yuyu

Rhea Shazuke
Rhea Shazuke @rheashazuke
Surabaya

Berawal dari dikasih tester sm tetangga.. kok enak ya?? trus tanya resep.. akhirnya coba2 bikin.. dan dibawa ke kantor. Pas sampe kantor temen2 pd nyicip daaaannn mrk ketagihan :D

Unthuk yuyu

58 orang berencana membuat resep ini

Berawal dari dikasih tester sm tetangga.. kok enak ya?? trus tanya resep.. akhirnya coba2 bikin.. dan dibawa ke kantor. Pas sampe kantor temen2 pd nyicip daaaannn mrk ketagihan :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramtepung ketan (me : rosebrand)
  2. 100 grammentega (dicairkan)
  3. 4 butirtelur (putih telur yg pakai hnya 3)
  4. 100 gramgula pasir
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtvanili bubuk
  7. 100 mlair
  8. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan gula pasir, vanili bubuk, garam & telur.. mixer hingga mengembang (sampai jadi adonan ringan)

  2. 2

    Masukkan tepung ketan perlahan, aduk hingga rata

  3. 3

    Campurkan mentega cair, uleni hingga jadi adonan yg kenyal

  4. 4

    Tambahkan Air (jika dirasa adonan terlalu kaku & keras)

  5. 5

    Cetak adonan menggunakan cetakan kue unthuk yuyu

  6. 6

    Panaskan minyak, goreng adonan yg sdh dicetak kedalam minyak panas, goreng hingga coklat keemasan, tiriskan & sajikan

  7. 7

    Selamat mencobaaaa ^-^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rhea Shazuke
Rhea Shazuke @rheashazuke
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa