akar pinang / unthug yuyu

Tetrin Wulandari
Tetrin Wulandari @cook_tetrinw
Banjarmasin

Punya stok tepung ketan di rumah, bingung mau diapain..., akhirnya dibantu anak tersayang, jadilah cemilan enak dan gurih ini

akar pinang / unthug yuyu

Punya stok tepung ketan di rumah, bingung mau diapain..., akhirnya dibantu anak tersayang, jadilah cemilan enak dan gurih ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramtepung ketan
  2. 100 gramgula pasir halus
  3. 100 grammentega
  4. 3 butirtelur
  5. secukupnyaair matang untuk menguleni
  6. 1/2 sdtgaram
  7. vanili
  8. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur dan gula, kocok sampai gula larut saja.

  2. 2

    Masukkan garam, vanili, dan mentega kemudian aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan tepung ketan dan aduk kembali.

  4. 4

    Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis ( tidak lengket di tangan).

  5. 5

    Cetak dengan cetakan akar pinang atau gunakan spuit.

  6. 6

    Goreng adonan yang sudah dicetak tadi dalam minyak panas dengan api kecil.

  7. 7

    Jika sudah keras dan berubah warna, angkat dan tiriskan. Tunggu sampai dingin baru kemudian simpan dalam wadah kedap udara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tetrin Wulandari
Tetrin Wulandari @cook_tetrinw
pada
Banjarmasin
Ibu dari 3 anak, tidak hobi masak tapi suka mencoba resep-resep baru untuk menyenangkan hati anak dan suami yang doyan makan.
Lebih banyak

Komentar

ummu Lovita
ummu Lovita @ummulovita
Bunda numpang promo ya. Barangkali ada yg butuh cetakan unthuk yuyu bisa japri 081703694677Cetakannya berlubang banyak dan bentuknya persegi ya

Resep Serupa