Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Buat kinco dulu. Campurkan semua bahan kinco, lalu rebus semuanya sampai gula jawa menyatu dengan santan dan mendidih. Setelah itu dinginkan kinconya..
- 2
Mulai buat adonan serabi. Campurkan semua bahan kering serabi: tepung-tepungan, gula, ragi, sejumput garam, kemudian aduk dan tambahkan 1 butir telur. Setelah itu, siapkan air santan (150 santan kara + 150 ml air) dan sedikit demi sedikit masukkan ke dalam adonan kering sampai agak encer gapapa. Kalau kurang encer boleh ditambah dengan air lagi. Masukkan perisa pandan sedikit, aduk lagi. Dan yang terakhir adalah parutan kelapa, aduk lagi. Tutup adonan dengan serbet selama 30 kenit.
- 3
Panaskan teflon yang antilengket yaa.... apinya kecil aja lalu mulai masak serabinya. Tuang adonan satu sendok sayur ke dalam teflon, tunggu adonan sampai keluar sarang-sarang, tutup adonan dengan tutup panci untuk memastikan adonannya matang. Kemudian angkat serabi yang sudah jadi. Yang lama bagian masak serabinya ini bunnn 😁
- 4
Serabi siap disajikan dengan kuah kinconya 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
dibuat dengan suka-suka, menjaga diri tetap waras 🤪☺
Lebih banyak Resep Serupa
-
Serabi Kuah Kinca Serabi Kuah Kinca
Source : @myhomemadefoodSerabi kuah kinca ini salahsatu jajanan favorit di kampung saya. Masih inget banget dulu waktu kecil sering beli ini di tenongan yang jualan keliling. Rasanya manis gurih dan auto seperti flashback ke masa kecil.Klo di solo lebih populer serabi Notosuman ya, yang tanpa kinca. Tapi ada juga yang jual serabi kuah kinca seperti ini meskipun tak sepopuler di daerah saya.Di resep asli, kuah kincanya tidak pakai maizena, karena saya ingin kuahnya sedikit kental seperti serabi yang dijual di kampung saya, maka saya tambahkan maizena.#Timlo_JajaninDongMah#CookpadCommunity_Solo#PekanPosbar#Serabi
-
Serabi Kuah Serabi Kuah
Pas hujan sore hari pengen makan yang anget anget langsung buka cookpad eh liat serabi kuah enak punya bunda hartini langsung recook dimodifikasi kasi jahe kuahnya 😀#cookpadIndonesia #cookpadcommunity #WeekendChallenge
-
Serabi Kuah Kinca Serabi Kuah Kinca
Kalau diingat2 tyt sudah lama sekali ga makan serabi...padahal dulu zaman kuliah setiap pagi selalu beli...skrg di kendari ga pernah liat, jadi buat aja deh hehe #PejuangGoldenApron3
-
Serabi kuah kinca Serabi kuah kinca
Kebetulan abis bikin kue lumpur, byk sisa santan, iseng cari2 resep di cookpad ketemulah serabi resepnya mba ismi sabrina, bahannya jg pas kebetulan lg ada d rmh, dan nyimak tip memasak serabi dr mba ismi, yaitu cara memanggangnya biar gak cepet gosong caranya sarangan kompor ditumpuk jd 2, jdnya lbh tinggi jarak antara cetakan serabi sm api, makasih ya mba ismi, krn selama ini sy masak serabi, selalu gosong duluan bawahnya, dpt review dr mertua, katanya enak serabinya direndem lbh lama di kuah kincanya.
-
Serabi kuah santan Serabi kuah santan
Kbayang sm serabi ngampin ambarawa tp blm ada rencana jalan arah ke atas lg, akhirnya bkin sendiri, puas gak kenbayang bayang lg..skalian bkin porsi besar kurleb 8 porsi, seporsinya 2-3 serabi+kuah udh kenyang.. #PejuangGoldenApron3 #Week12
-
Serabi kuah Durian Serabi kuah Durian
Habis jalan-jalan wisata alam bawa Durian.....Medan terkenal dengan durian manisnya.Pengen kasih tetangga ya coba serabi biar tetangga kebagian kuah durian dan serabi..
-
Serabi kuah kinca Serabi kuah kinca
Pengen buat serabi kuah durian, di cari gak ada yg jual siang hari dimobil²..ternyata jualanya malam,, jadi bikin kuah kinca aja
-
Serabi Kuah Serabi Kuah
Insya allah serabi ini anti gagal..langsung bersarang sesuai keinginan..dan rasanyaaa i sya allah buat ketagihan..hahahah..yuk buat simple kok..
-
Serabi Kuah Santan Serabi Kuah Santan
BismillahirrahmanirrahimJajan pasar yang satu ini ngangenin banget. Serabi yang empuk dengan rasa manis gurih yang lembut dipadukan dengan kuah santan gula jawa yang gurih dan manis, enaaak.Saya cooksnap resep serabi jadul @CikGuEr dengan penyesuaian 🙏#Semangcook_JajananPasar#GAS2025#JajananPasar25#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang
-
Serabi Kuah Kinca Serabi Kuah Kinca
Serabi kuah kinca ini cukup banyak ditemui di penjual jajan pasar pinggir jalan deket rumah. Kalau saat bulan Ramadhan, dulu lumayan sering juga beli serabi ini di sekitaran kampus karena serabi kuah kinca adalah salah satu jajanan favorit saya saat bulan puasa selain es pisang ijo. Serabinya empuk dan rasanya yang ga terlalu manis, cocok banget emang dimakan bareng kuah kincanya. Kalau saya lebih suka kuah kincanya dimasukin ke kulkas dulu, jadi dinikmatinya lebih dingin 😋.Source: @myhomemadefood#ResepSerabi#PekanPosbar#KopiJos_JajanPinggirNdalan#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Serabi kuah / serabi kinca Serabi kuah / serabi kinca
Kangen makan serabi kuah di semarang. Krn sekarang tinggal di sumatera gak ada yang jualan serabi kaya gini. Jadilah bikin dan kebetulan ada bahannya semua di dapur langsung eksekusi 😁
Novi Sugiarti -
Serabi Kuah Kinca Serabi Kuah Kinca
Weekend kemarin jalan ke Bandung. Ketemu tukang serabi. Pas nyicip, ternyata si kecil lebih cocok serabi ala jawa tengah.Jadi terbayang-bayang serabi jadoel jajanan saya waktu SMP.Karena belum nemu yang pas di sini, akhirnya coba bikin sendiri.Simple bikinnya, sederhana bahannya, endeus rasanya. So classic.Yuk dicoba, buat menemani sore yang mulai gloomy😋
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9737075
Komentar