Ricota casera

Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar!

Hay muhcas recetas de cebiche. Ésta es la más popular entre los amigos de Reiko.

Es una receta muy sencilla y fácil de preparar, amis hijos les encanta.

Este divertido y loco cake me lo pidió un cliente y de verdad que fue muy gracioso hacerlo y darle forma! jejeje

Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!!

Está es una receta que mi tía me enseñó a hacer, es de leche pero también lleva miel.

Receta fácil de preparar, un rico complemento de tu plato de comida

Las Torrejas son un platillo de comida dulce perfecto como postre luego de una cena familiar sobre todo en estas temporadas navideñas son muy ricas ✨🎄👩🏻‍🍳

El filete de pescado no es como mi favorito, pero siempre voy viendo diversas maneras de cocinarlo para hacer más entretenido las comidas, así que esta vez lo preparé con leche de coco, espero les guste!!

Pie de limón y queso sin huevo y sin horno

https://youtu.be/aNDSMqlpZyo

Postre árabe de los más tradicionales. Espectacularmente rico y con una receta muy fácil de hacer.Compren en el supermercado la masa de filo que ya viene lista tipo spaghetti muy delgadita para hacer postres árabes. Les compartiré la foto de la que yo usé.Por lo demás el éxito está en usar un buen queso que derrita con facilidad y deben quitarle lo salado dejándolo remojar en agua desde la noche anterior y al día siguiente lo cuelan y lo Labán para quitarle ese salado extremo. Compren queso que sea doble crema o si no consiguen usen queso ricotta. Yo en mi caso use de los dos y verdaderamente quedó de película. Este postre lo hacía mi abuela pero en ese tiempo hacían la masa a mano o sea era un gran trabajo y hoy ya muy fácil sólo comprar la masa 😄.Vamos a la receta.

Muy fácil de preparar y excelente acompañamiento para la carne asada!!!

Muy rico, muy sano y muy rápido de preparar

La Yuca con Chicharrón es una delicia así como cada plato de nuestra cultura, su jugoso y crujiente chicharrón destaca. #TipicoHonduras

En Managua, Nicaragua fuimos a desayunar con unos amigos y pedimos salmón con bagel. Yo tomé mi plato y condimenté todo y me preparé un sándwich de bagel espectacular. Ya hoy de regreso a casa lo volví a preparar para subir esta receta. Si les gusta el salmón tienes que probarla !!

Hace un tiempo me compré un asador giratorio para hacer asados en la playa o el campo ya que es un tipo de estaca que se clava donde sea y la carne queda sobre el fuego que se hace en el suelo con leña preferiblemente. Al final de la receta les dejaré fotos del asador que en realidad es como hacerlo a la cruz pero con un poco más de sofisticación al tener un motor que hace que gire el asado y así se cocina parejo. Este asado me tomó 7 horas 😩 pero el resultado fue mundial. Pedí a mi carnicero la panza del cerdo con todo ahí viene el chicharrón y carne, y luego la cortas tipo costilla una vez esté lista. Ojo con el vino o lo que estés tomando que te puede pasar que después de 7 horas alguien más termine el asado por ti y te quedes sin probar !! 🙄

Dulce árabe hecho con masa filo y relleno de nueces o pistachos ( es la misma receta solo cambia el relleno) Delicioso y muy fácil de hacer, parece complicado pero para nada. Para una ocasión especial de celebración como mañana es aquí el día de las madres aquí les va esta receta. Buen provecho!!

Un clásico de la comida árabe que se cocina para grandes eventos familiares, el famoso Fette hecho de arroz árabe con cordero y levene( yogurt de leche de cabrá) La hacen en forma de piedra y la ponen a secar en los techos de las casas en Palestina y de ahí se la mandan a mi tía que generosamente me comparte para poder hacer este caldo que es bien pesado y de sabor inigualable. Hay versiones donde reemplazan esta piedra por crema para hacer esta sopa. Yo en lo personal prefiero el sabor auténtico. Vean mi receta de arroz Árabe que es la base para este plato.

Bueno yo no soy mucho de hamburguesas pero en un restarante de mi ciudad hacían una de cordero que me encantaba y la quitaron del menú. Quedé con las ganas de volverla a probar y le pedí a la persona que me vende corderos enteros que me mandara a moler unas libras de la mejor carne para preparar en casa unas hamburguesas. Hoy por fin las preparé y el resultado fue espectacular!!! Muy fácil y muy sana, supongo que ésta misma receta es aplicable a una hamburguesa de carne de res. Si tienen la posibilidad de conseguir carne de cordero no duden por un instante de hacer esta receta y buen provecho.

No tires la leche que se te pone acida hace esta ricota sale muy buen yo tenia casi 2 litros de leche que se puso ácida pues hacia como una semana que la tenia en la heladera la prepare y quedo barbara. Y entonces decidi compartirla con ustedes. La utilizas en lo que quieras .Hare pastafrola de ricota.Se puede hacer tambien con leche fresca.

#requeson #ricota

Y como verán...No logré conseguir ricota y justo necesitaba para una comida, en fin como tenía leche, la hice casera_Ideal para rellenos de tartas, tortas, canelones, lo que gustes!!!!#Facil_Rapido_Rico

#retofinde Saludable Vs. Chatarra 💪🏻Esta receta la saqué del recetario de Cele Castañeda ❤ Súper fácil y sale riquísima !!!

Que rica la ricota casera, cuando la preparo recuerdo a mi abuela que hacía una buena cantidad semanal , como la envolvía en el lienzo y la colgaba cerca de la mesada con un recipiente debajo para dejar que drene todo ese suero que desprende. Luego la disfrutámos en riquísimos rellenos y postres :). Se puede usar leche descremada o deslactosada tambien.https://www.youtube.com/watch?v=Xf8KdVuacHs#ricota #ricotacasera

¡Sencillisima y natural!. Ricota al limón🍋

Para darle el uso que quieras!!!! Torta de ricota, canelones, ñoquis y muchas cosas más!!Súper económica

Quería preparar sorrentinos de verdura y ricota y se me ocurrió hacer la ricota... es súper fácil y queda riquísima...