Es Pisang Ijo Seger🍃

Tmichelle🌻
Tmichelle🌻 @michellecooking
Semarang

Berawal dari sayaa yg terlalu sering gr*bfo*d es pisang ijo waktu siang malemmm, akhirnya saya coba bikin sendiri biar ga boros sis😆 bawaannya kalo liat es pisang ijo itu ngiler seger diliatnya warna ijoo apalagi siang” panas gitu behh seger bangettt dan ternyata waktu buat rasanya lumayan lah😍😂

Es Pisang Ijo Seger🍃

31 orang berencana membuat resep ini

Berawal dari sayaa yg terlalu sering gr*bfo*d es pisang ijo waktu siang malemmm, akhirnya saya coba bikin sendiri biar ga boros sis😆 bawaannya kalo liat es pisang ijo itu ngiler seger diliatnya warna ijoo apalagi siang” panas gitu behh seger bangettt dan ternyata waktu buat rasanya lumayan lah😍😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 buah
  1. Bahan kulit🍌
  2. SecukupnyaPisang raja matang
  3. 500 mlair
  4. 200 grtepung beras (rosebrand)
  5. 4 sdmgula pasir
  6. 2 packsantan instan @65ml
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Secukupnyapasta pandan
  9. Secukupnyadaun pisang
  10. Bahan Bubur Sumsum🥥
  11. 650 mlair
  12. 2 packsantan instan @65ml
  13. 90 grtepung beras (rosebrand)
  14. 1/2 sdtgaram
  15. Daun pandan disimpulkan
  16. Bahan pelengkap🍴
  17. Es batu
  18. Susu kental manis
  19. Sirup

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, siap”kan bahan yg diperlukan, saya pakai pisang raja. Kalo masi mentah boleh dikukus dlu 10 menit, karena punya saya udah matang gaperlu dikukus karena nanti jdinya terlalu lembek. Dalam wadah campurkan tepung beras, gula, garam, santan, air aduk dengan whisk lalu saring agar tidak ada yg bergerindil. Masak dengan api sedang-ke kecil jangan ditinggal kalo bisa, aduk terus smpe mengental dan adonan jadi sangat berat. Sudah jadi angkat, dan tunggu sampe uap hilang.

  2. 2

    Pipihkan boleh pakai daun pisang/plastik yg dilumuri minyak agar tidak lengket. Tangan juga yaa. Setelah itu taruh pisang lalu gulung secukupnya. Tergantung selera suka kulitnya tebal/tidak. Kalo sudah lakukan sampai adonan selesai, siapkan kukusan alasi dengan daun pisang lalu masukkan pisang yg tdi sudah dilipat, lalu kukus selama 10-15 menit. Resep ini saya jadi 10 biji pisang.

  3. 3

    Sekarang lanjut ke bubur sumsumnya. Masukkan semua bahan, masak dengan api kecil-sedang aduk terus sampai mengental. Lalu siapkan mangkok, tata es batu, potong” pisang dengan pisau yg dilapisi plastik agar tidak lengket, lalu tambahkan susu kental manis & sirup cocopandan/ frambozen. siap disantap😍🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tmichelle🌻
Tmichelle🌻 @michellecooking
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa