مرغ درسته سرخ شده بدون فر

مرغ سرخ شده برای وقتایی که حوصله استفاده از فر رو نداریم...
مرغ درسته سرخ شده بدون فر
مرغ سرخ شده برای وقتایی که حوصله استفاده از فر رو نداریم...
مراحل تهیه
- 1
مرغ رو تمیز میشوریم؛ قسمتهای اضافی رو جدا میکنیم.
- 2
پای مرغ رو با نخ میبندیم که موقع آبپز شدن از هم باز نشن و بعد خوب سرخ بشه.
- 3
درون قابلمه آب ریخته تا به جوش بیاد؛ ادویه جات و نمک؛ و 2 لیمو عمانی رو سوراخ کرده و به آب تو قابلمه اضافه میکنیم. یه پیاز متوسطم نگینی خرد کرده و به آب قابلمه اضافه میکنیم..
- 4
یکم رب در حد دو سه قاشق اضافه میکنیم به نرم تر شدن بافت مرغ کمک میکنه. آب به حدی میریزیم که مرغ درسته توش جا بشه؛ و بین پخت مرتب مرغ رو بر عکس میکنیم تا خوب آبپز شده.
- 5
وقتی آبپز شد درش میاریم و میزاریم خوب آبش بره؛ بعد در روغن سرخ میکنیم.این غذا با کشمش و زرشک و سیب زمینی سرخ شده خوشمزه تر میشه. با آب مرغ هم میتونید سوپ خوشمزه درست کنید
- 6
اگه از اول شکم پر میخواید درست کنید حواستون باشه شکم مرغ رو خوب ببندید با نخ و سوزن؛ که مواد حین آبپز شدن از مرغ خارج نشه و دوخت مرغ باز نشه
- 7
نکته دیگه اینکه همون اول میتونید مرغ رو شکم پر درست کنید یا موادش رو جدا کنارش سرخ کنید. از هر موادی که دلتون میخاد میتونید برا پر کردن شکم مرغ استفاده کنید. این مرغ که من پختم شکم پر نیست..
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
مرغ سرخ شده
#مرغ_فری یکی از انواع غذاهای خوشمزه و مجلسی بین المللی است که با طعم های متنوعی پخته می شود،#سرآشپزطلایی #عسل_بانو #مرغمرغ سرخ شده در فر 👩🏻🍳آشپز باشی عسل بانو👩🍳 -
-
کیک بدون تخم مرغ و شیر و همزن (وگان)
یه کیک عالی برای وقتایی که تخم مرغ نداریم 🥰ممنونم از دستور پختتون حمیده بانو @Hamideh_cook kadbanoogary 🇮🇷 -
-
پیتزا سرخ شده
پیتزای سرخ شده نوعی پیتزای بدون فر هست و بر عکس باقی پیتزاها که نیاز به فر دارد این پیتزا در روغن سرخ میشود.در اسکاتلند نوعی پیتزای سرخ شده و خیلی خوشمزه هست . طرز تهیه ی این پیتزا با پیتزایی که در فر پخت میشه فرق داره. در پیتزای اسکاتلندی- روی خمیر پیتزا رو با سس و موادی دیگه ای که برای پیتزا لازم هست می پوشانند و داخل روغن کل پیتزا را سرخ میکنن. در ایتالیا همنوع دیگری از پیتزای سرخ شده هست ولی فرقش با پیتزای سرخ شده در اسکاتلند این هست که در ایتالیا فقط خمیر پیتزا سرخ میشه و بعد از سرخ کردن روی نان پیتزای سرخ شده سس و مواد دیگه را قرار داده و سرو میکنن. امروز من پیتزای سرخ شده ی ایتالیایی رو درست کردم.این پیتزا فوق العاده ه ه لذیذ هست و در ایتالیابه پیتزای ناپلی معروف هست. در ضمن می تونید از خمیر پیتزا و سس گوجه ای که خودتون بلدید استفاده کنید و یا از طرز تهیه ی این دستور استفاده کنید.#پیتزا_سرخ_شده #پیتزا#پیتزا_ناپلی#پیتزا_ناپلی#پیتزای_سرخ_شده#پیتزا_با_خمیر_هزارلایه#پیتزا_بدون_فر#پیتزا_لهمجون#پیتزا_پیده#پیتزا_کالزونه#پیتزا_با_نون_تست#پیتزا_شیکاگو Rozina Dinaa -
-
-
-
کوبیده ی مرغ سرخ شده
خیلی خوشمزه میشه برای کسایی که مثل من سینه مرغ سرخ شده دوست ندارن و رشته رشته میشه این روش کوبیده کردنش عالیه Masoomeh -
خوراک مرغ فوری
برای وقتایی که دلت زرشک پلو با مرغ میخواد ولی حوصله ی پروسه طولانیش رو نداری😅#غذای_راحت#بیست_هفتمین_دستورم atefeh.hdl -
ایرفرایر (هواپز) - مرغ سرخ شده
برای پخت غذای خوشمزه باید صبور باشیم...!این مرغ سرخ شده با طعم بی نظیر یه سری شگرد خاص خودش رو داره که هیچ جایی عنوان نمیشه و فقط رسیپی مخصوص رستوران های فوق العاده هست اما من امروز به شما آموزش پختش رو میگم امیدوارم درست کنید و از طعم بی نظیرش لذت ببرید.توجه داشته باشید مزه اصلی این مرغ سرخ شده رو پودر سیر میده پس اگر ندارید حتما تهیه کنید چون توی طعم اصلی مرغ تاثیر فراوانی داره ! elyas -
کیک شکلاتی بدون تخم مرغ و همزن و بدون فر
#شاهزاده_خانهیک کیک خوشمزه و فوری برای وقتایی که مسافرت هستیم و تولد داریم و به همزن و فر دسترسی نداریم یا اینکه حوصله نداریم و میخوایم یه کیک سریع و خوشمزه بپزیم. این کیک بدون تخم مرغه و برای کسایی که رژیم یا چربی خون دارن مناسبه. خلاصه که کیک شیک و مناسب تولدهای کوچیک و دورهمی و در عین حال ارزون و اقتصادیه😻#سرآشپز_طلایی#کیک#کیک_شکلاتی Rozina Kianpour -
-
-
-
مرغ سرخ شده
#سرآشپز_طلایی #سرخکردهمن همیشه قبل از سرخ کردن مرغ روش ماست میزنم هم باعث میشه بوی بد نده هم باعث انسجام مرغ میشه😉 Mahdis -
بادمجان و مرغ سرخ شده
یه ترکیب بهشتیسیب زمینی سرخ شده رو هم بغلش باشه که محشره منتها من حوصلم نکشید سیب زمینی هم سرخ کنم 😅😐#سحری 😍مامان آراد 😍 -
کیک شکلاتی بدون تخم مرغ
بدون فر و همزن و تخم مرغ🤪خب اینم کیک بدون تخم مرغ که گفتم دستورشو میذارمواسه اونایکی بهونه میارن فر نداریم همزن نداریم نداریم گزینه مناسبیه😅بافتش عالیهههه نرم و یجورایی اسفنجی#بدون_فر#سرآشپز_طلایی miss reyhaneh -
مرغ سرخ شده
اینبار سعی کردم رو چاشنی ها بیشتر کار کنم و عالی شد، برای تنوع میتونین کنارش قارچ هم سرخ کنین) Ghazal18 -
-
بادمجان سرخ شده 😋
#سرآشپز_طلایی#هوسونهمن خیلی غذای سرخ شده استفاده نمی کنم بیشتر بخارپز و کبابی با تنوع غذاییِ زیاد درست میکنم. یه وقتایی برای تنوع خوبه اما زیاد سرخش نمیکنیم اینارو هم مامانم سرخ کرده بماند یادگاری.اینم به مناسبت چالش هوسونه. ساده ولی صمیمی و با عشق . به شرطیکه تا پایان این چالش اضافه وزن پیدا کنیم 😅😅 مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
مرغ سرخ شده با هوا پز یا سرخ کن بدون روغن
#مرغ_سرخ_شدهسرخ کردن مرغ در سرخ کن بدون روغن با تایمی کم، برای وقتهایی که عجله داریم ، خوبه 👌این شام رو برای پسر دانشجو م و دوست هاش درست کردم 🥰سریع و راحت و آسون و خوشمزه 👍و خیلی مورد پسند شون بود 👌 مریم بانو -
کیک بدون شیر و تخم مرغ و فر
#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلاییشاید گاهی اوقات هوس یک کیک شکلاتی خوشمزه به سرمون زده ولی وقتی قصد درست کردنش رو داریم یک دفعه متوجه میشم ای واای تخم مرغ و شیر تموم شده🤦♀️ یا حوصله دنگ و فنگ و روشن کردن فر رو هم نداریم 🤷♀️ یاجایی هستیم که امکانات منزل رو نداشته باشه و بخوایم کیک درست کنیم در این موقعیت اصلا" ناامید نشید 🙋♀️من از راضیه جان قدیمی دوست هنرمند کوکپدیم👭 یاد گرفتم و بهتون میگم که چطوری بدون این دو ماده اساسی در پختن کیک ونداشتن فر میتونید باز هم کیک خوشمزه درست کنید 👌🏼😋 Lida Aali -
پیاز سرخ شده خوشرنگ با زرشک
پیاز سرخ شده رو میشه روی برنج روی دلمه.کوفته.روی آش.برای تزئین استفاده کرر سمیرا -
کوبیده مرغ در فر
دوستان عزیزم سلام این کوبیده رو هم میتونین توی فر وهم توی تابه درست کنید خیلی خوشمزه و به صرفس...هر کدوم قسمت از مرغ رو که استفاده نمیکنین میتونین استفاده کنید Gandom Parsa -
غذای حاضری با سیب زمینی😉🙃
خدا خیر بده هرکی سیب زمینی رو اختراع کرد😂برای وقتایی که بی حوصله ایم و زیاد وقت آشپزی نداریم به دادمون میرسه🙃#چالش#غذاهای_حاضری#somayeh Somaye -
سرخ کردن مرغ بدون نیاز به روغن
این مدل طبخ مرغ هم باعث میشه روغن مصرف نکنید برای سرخ کردن هم باعث میشه تمام مزه آب به خورد مرغ بره و بقول شوهرم مرغ خوش نمک بخوریم که همه جاش مزه دار شده . yazdan🇮🇷 -
مرغ زعفرانی سرخ شده
ایشون سرکار خانوم مرغ هستن که از وقتی گرون تر شدن بیشتر قدرشون دونسته شده😂 درست کنید و لذت ببرید 😍#سرآشپز_طلایی#مرغ#مرغ_مجلسی#مرغ_زعفرانی Sheff Hanna -
قطاب سرخ شده
بعضی بوها آدم رو به گذشته میبره مثل بوی قطاب سرخ شده مادر برای عیددلم کمی گذشته میخواهد❤#شیرینی #محلی#سنتی#عید fatmagol -
مرغ داخل فر یا تستر
اگر از طعم مرغ آبپز و سرخ شده خسته شدید گزینه ی خوبیه که امتحان کنید. طعم جدیدی از مرغ خیلی هم راحته rezaei_9669
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)