Nugget Sehat Lezat | Ayam Wortel Keju | No MSG

Niens
Niens @cook_4479427

Uda mulai sekolah, artinya kudu siapin stock² makanan cepat saji gini biar pagi² ga grusak grusuk kalo pas bangun kesiangan 😂😆

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdada ayam
  2. 1bawang bombay
  3. 2wortel diparut
  4. 4 sdmtepung tapioka
  5. 8 sdmtepung terigu
  6. 4 butirtelur ayam
  7. 16 siungbawang putih
  8. 250 gramkeju diparut
  9. sesuai seleraGula, lada, garam
  10. Tepung panir kasar
  11. Terigu dicairin dikit utk rekatin panir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan smua bahan. Giling dada ayam, sisihkan. Giling bawang putih & bombay. Masukkan lg ayam giling ke mesin cincang, masukkan telur, putar sebentar lg sampai rata.

  2. 2

    Pindahkan adonan ayam ke wadah. Masukkan terigu, tapioka, wortel, keju, garam, gula, lada. Aduk manual sampai rata. Koreksi rasa (aku cara cicipnya di goreng dulu krn gamau cicip ayam mentah) 😅😄

  3. 3

    Kalo rasa uda oke sesuai selera, masukkan adonan ke loyang yg uda dialasin kertas roti. Trus kukus. Setelah mateng, letakkan adonan di nampan/ tmp rata biar dingin dulu.. Lalu potong²

  4. 4

    Celup potongan nugget ke cairan tepung, lalu gulingkan ke panir sampai tertutup rata. Simpan dalam wadah tertutup utk stok di freezer. Jadinya lumayan byk 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Niens
Niens @cook_4479427
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya