Oseng cumi asin cabe ijo dan tomat ijo

Windy Utami BP
Windy Utami BP @winkitchen
cibubur residence Jatisampurna.Bekasi.Jawa Barat

Oseng cumi asin cocok sekali di makan dengan nasi hangat bakalan ngabisin nasi sebakul. kebetulan cumi asin saya dapat dari bibi saya yang asli orang jepara beliau buat sendiri,kebetulan rumahnya di sana dekat dengan laut jdi murah harga cumi di bandingkan dengan harga di jakarta.
#MurahMeriah
#BerburuCelemekEmas
#resolusi 2019
#Osengcumiasin

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgcumi asin
  2. 6 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 4 buahtomah ijo
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 ruaslengkuas digeprek
  7. sedikitbawang bombai (optional)
  8. 10 buahcabe keriting
  9. 10cabe rawit ijo
  10. 1 sdmkecap manis
  11. secukupnyaminyak goreng
  12. secukupnyaair
  13. kaldu ayam bubuk dan gula secukupnya karena cumi sudah asin

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam cumi asin selama 15 menit potong2 bilas dengan air 2 sampai 3 kali lalu tiriskan. cuci bersih semua bumbu potong sesuai selera.

  2. 2

    Panaskan minyak masukan duo bawang dan bawang bombai tumis hingga layu dan berubah warna.

  3. 3

    Masukan tomat ijo,cabe, lengkuas, dan daun salam aduk hingga layu. Masukan cumi tambahkan sedikit air, kaldu ayam bubuk,gula dan kecap manis masak hingga air menyusut koreksi rasa angkat sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Windy Utami BP
Windy Utami BP @winkitchen
pada
cibubur residence Jatisampurna.Bekasi.Jawa Barat
selalu memcoba tantangan baru untuk selalu belajar memasak
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya