ميرزا قاسمی
miss alizadeh @cook_16503340
دفعه اولم بود با يه روش ديگه درست كردم
خيلي طعمشو دوست داشتم امتحان كنيد حتما
ميرزا قاسمی
دفعه اولم بود با يه روش ديگه درست كردم
خيلي طعمشو دوست داشتم امتحان كنيد حتما
مراحل تهیه
- 1
سير را رنده ريز كرده داخل ماهيتابه سرخ كنيد. تخم مرغ را به سير اضافه كرده صبر كنيد تا ببندد.
- 2
من همسرم چون تخم مرغ درشت تو ميرزاقاسمي دوست نداره تخم مرغ بعد اينكه بست داخل ميكسر ريز كردم و كنار گذاشتم.
- 3
بادمجان هاي كبابي پوست گرفته شده را داخل ميكسر يه دست كنيد. بعد با روغن خيلي كم تفت داده و كنار بگذاريد.
- 4
حالا نوبت گوجه هاست. پوست گرفته يا داخل ميكسر ريخته يا رنده كنيد. داخل ماهيتابه ريخته صبركنيد آب گوجه كشيده شود. بعد كمي روغن با ادويه ها را اضافه كرده و گوجه ها را كمي سرخ ميكنيم.
- 5
در آخر همه مواد را مخلوط كرده بدون ريختن روغن با شعله خيلي كم ميذاريم جا بيوفته خودش روغن بندازه.
- 6
نكته: تو مراحل سرخ كردن از روغن خيلي كم استفاده كنيد. اگه بقيه مواد روغن داشت از روغن آنها برداريد.
- 7
نكته دوم: هر تقريبا ۱۵ تا ۲۰ دقيقه غذا رو هم بزنيد تا ته نگيره.
- 8
با سالاد شيرازي عالي ميشه. نوش جان❤️
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
ناگت مرغ 👌🥰
#سرآشپز_طلاییسلام عزيزان اين ناگت مرغ من طبق دستور خودم پيش رفتم اما نتيجه كار يه طعم بسيار عالي بوداگه دوست داشتيد امتحان كنيد 😘🥰البته ميزان تعداد رو من خمير ناگت زياد درست كردم نصفشو فريز كردم واسه يه دفعه ديگه آماده و راحت🤪
-
كوكوي سويا
خيلي خوشمزه ست پيشنهاد ميكنم حتما درست كنيدالبته من درآوردي بود تاحالا اينجوري درست نكردمچون موادم كم بود همه چيو قاطي كردم😋🤪🤪
-
مرغ شكم پر
جمعه مهمون داشتم ديگه وقت نشد از خورشت و مرغم رونمايي كنم😂 اينم چون از شبش مرغ رو پر كردم داخل يخچال گذاشتم عكس گرفتم .ولي خيلي خوشمزه شد حتما امتحان كنيد
-
گراتن مرغ
╭════•🍁•میدونید چرا یک خانم از گرفتن گل خوشحال میشه؟چون هر چیزے مثلخودش رو میطلبهخانمها گل هستندبراے همینگلے را میبینندگل از گلشون میشکفهاین لبخند و حال زیباو اين عکس گل غذاي من تقدیم همه ی بانوان نازنینمون😊╭════•🍁• 💞☔️🌧 🌧☔️💞سلام😍🍃🌸🍃امروز يه گراتن خوشمزه ي 😋ديگه با يه رسپي خاص ديگه آوردم براتون حتما امتحان كنيد عاليه👌🥰#گراتن#گراتن_مرغ و قارچ#گراتن_مرغ وسيب_زمينی#سرآشپز_طلایی#غذای_نونی
-
باتر چيكن
من چون مرغم كم بود مواد رو نصف كردممواد پيمانه ادويه گراماسالا رو با قاشق غذاخوري اندازه گيري كردم و به اندازه لازم توي غذا استفاده كردم بقيه آش توي ظرف ادويه ريختم واسه استفاده توي غذاهاي ديگه☺️☺️😊 -
نرگسی کدو
از اونجايي كه من عاشق كدو هستم دوباره يه غذاي خيلي ساده ي ديگه از كدو ميذارم براي شام عااليه
-
-
-
-
بادمجون تنورى و سس گوجه 😍😍😍
يه غذاى متنوع با پنير پيتزا خيلى عالى 😍پيشنهاد مى كنم بهتون امتحان كنيد#سبزكاملاً گياهى#سرآشپز_طلایی
-
سالاد ذرت
اگه طعم ذرت مكزيكی رو دوست دارين حتما اين سالاد و امتحان كنيديه سالاد خيلي خوش طعمه
sepideh -
سينه مرغ سوخاری به روش آسان
#سرآشپز_طلاییدر اين روش از آرد و تخم مرغ خبري نيست. و خيلي راحت مي توانيد مرغ سوخاري خوشمزه اي داشته باشيد. حتما امتحان كنيد.
-
املت وگان 🌱
اگه مثل من دوست ندارين از نشاسته (نان) استفاده كنيد از برگ كلم يا كاهو استفاده كنيد خيلي خوش مزه ميشه.🌱
-
دم پخت گوجه
#شبمونده #سرآشپز_طلاییديشب شام املت داشتم وديدم گوجه زيادي سرخ كردم يه خورده از گوجه ها رو برداشتم گذاشتم تو يخچال تا امروز ظهر نميدونستم واسه ناهار چي درست كنم واز گوشت خسته شده بودم يه لحظه چشم خورد به گوجه هاي سرخ شده گفتم دمپخت گوجه درست كنم با ماست وترشي خيلي خوشمزه ست -
-
-
پيراشكي بندری (بوشهري)
#ايرانگردی #سفر_دوممن خودم ساكن استان بوشهر هستميه دوستي دارم ساكن خود بوشهر هست هروقت ميرم خونشون اين پيراشكي واسم درست ميكنه خيلي خوشمزه ست اولين بار كه خوردم خيلي خوشم اومد ازش دستورشو وقتي ازش پرسيد گفت كه اين پيراشكي بوشهريه چون يه خورده تند درست ميشه مخصوصا جنوبيا هست الانه همجا ديگه اين پيراشكي درست ميكنن -
میرزا قاسمی
تجربه اولم بود ولی خیلی خوشمزه شد .با تشکر از دوست عزیز و صمیمی خودم سرکار خانم رازانی (لرستانی)@Razani_cookingبخاطر این دستور عالی و خوشمزه شون . البته من با اجازه دوست مهربونم کمی تغییرات ایجاد کردم .#سرآشپز_طلایی#میرزا_قاسمی#میرزاقاسمی#بادمجان#کوک_اسنپ
-
سبزی پلو با ماهی
اين سبزي پلو با ماهي براي من خيلي ارزشمند هست چون سبزي اون رو به سختي اينجا گير ميارم واين دفعه با ماهي تن درست كردم كه خيلي عالي شد . Raha moghimi -
-
خورشت بادمجان
این دفعه هم بادمجان ریختم هم چندتا کدو داشتم از اونام استفاده کردم #جشنواره_نوروزی
-
كوبيده مرغ شكم پر
اينم يه نوع كوبيده خوشمزه كه ميتونيد تو خونه درست كنيد و بهرهمراه نون يا پلو ميل كنيدمناسب مهموني
-
دلمه كلم و فلفل دلمه
دلمه يه غذایي خيلي خاصه من بادمجون و فلفل و كلم سفيد درست كردم و كدو هم مزه ي متفاوتي داره ولي متاسفانه در دسترس نبود
-
مرصع پلو خوشمزه با چاشنی كاری
به نام حضرت دوست🌹#سرآشپز_طلایی#کاریمن اولين بار كه اين غذارو درست كردم،ابداعي درست كردم چون همسرم خيلي كشمش و خلال بادام دوست دارن،منم با اين روش خواستم از هردو به نحو احسن استفاده كنم ولي بعدمتوجه شدم چيزي شبيه مرصع پلو هست منتهي با يكسري تفاوت ها😉خيلي سريع آماده ميشه و عطر و طعم خيلي خوبي داره كه بايد خودتون تجربه كنيد☺️تقديم نگاه مهربونتون🌹
-
-
پاستا با سبزيجات
اگر مثل من عاشق پاستاييد ودلتون يه طعم جديد ميخواد حتما اين غذارو امتحان كنيد🍝#سبزيجات
-
قليه با تن ماهي
قليه ماهي يه غذاي خيلي خوشمزه و لذيذ جنوبيه كه با ماهي هاي جنوب درست ميشه ، البته من باتن ماهي آش رو بيشتر ميپسندم ، شما هم با دستور من درست آش كنيد و لذت ببريد نازنین -
شاورما
#سرآشپز_طلايي#گريل#حس_نابسلام،حال و احوالتون چطوره،،اميدوارم ساحل دلتون هميشه آروم باشه،،😍😍😍خب بريم واسه يه شام دلي و ملس،،شاورما رو من با گوشت هاي مختلف تست كردم،خوشمزه تر و چرب و چيلي و ملس ترينش با گوشت خوكه🐷اصن خيلي بمبه،،نگم براتون...ماست سسش هم حتما بايد چكيده باشه كه متاسفانه نتونستم بگيرم واسه همين از ماست ايسلندي استفاده كردماميدوارم به كارتون بياد
-
دمی گوجه
يكي از غذاهايي كه من از بچگي عاشق خودش و ته ديگشم دمي گوجه🍅🍅 است اونم با سبزي خوردن تازه و ترشي و يا سالاد شيرازيتابستون ها معمولا بيشتر درست ميكنم بچه ها هم خيلي دوست دارنشما هم دوست داريد ؟من كه ظهرهاي گرم تابستون ترجيح ميدم چيزي نخورم يا اگر خيلي هوس كردم ي غذاي سبك يا آب دوغ خيار رو ترجيح ميدم.راستي ته ديگش رو يادم رفت بذارم🤩و يه نكته ي ديگه بچه هام برنج رو خيلي نرم دوست دارن به خاطر اون ها برنج رو نرم تر در ميارم ☺️ ٩٨/٤/١١
-
قليه با تن ماهي
قليه ماهي يه غذاي خيلي خوشمزه و لذيذ جنوبيه كه با ماهي هاي جنوب درست ميشه، البته من باتن ماهي اش رو بيشتر ميپسندم ، شما هم با دستور من درست اش كنيد و لذت ببريد نازنین
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/9768575
نظرات (2)