Kol Goreng Disambelan

Mysweet Ladyluck
Mysweet Ladyluck @WoroNur
Saudi Arabia

[Saudi Arabia, 25 Agustus 2019 musim panas] Assalamualaikum Cookpad lovers. Mari kita ber-koooolll sedapnya. Hidangan sederhana, masaknya mudah, rasanya luar biasa. Kol Goreng Disambelan. Pas engkolnya digoreng keluarlah itu aroma khas gurih kol, swear Moms. Sengaja ngegorengnya setengah matang, pengin dapet kriuknya kol. Terasinya bahaya euy, bikin pengin nambah nasi terus xixixi.

#GoldenApronChallenge ==> minggu ke-33
#resolusi2019 #berburucelemekemas

Terimakasih sudah mampir mari santap bersama ...yuk !

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 porsi
  1. 1 mangkokkol potong
  2. 1 buahtomat
  3. 1 buahterasi
  4. 3 buahcabe merah (sesuai selera pedasnya)
  5. 1/2bawang bombay (setara 5 siung bawang merah)
  6. 2 siungbawang putih
  7. Secukupnyagaram, gula
  8. 3 sdm/ Secukupnya minyak goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Pototng-potong : kol, cabai, bawang bombay, bawang putih, tomat. Tumis kol dengan minyak hingga layu, angkat, sisihkan. Sisa minyak digunakan untuk menumis "bahan sambel" : cabai, bawang bombay, bawang putih, tomat, terasi, hingga layu, angkat, matikan api, sisihkan.

  2. 2

    Bahan sambel diuleg kasar. Masukkan ke wajan dan tumis kembali. Tambahkan kol, aduk rata. Tambahkan garam dan gula. Tidak perlu diberi air karena kol mengeluarkan air. Tumis sebentar hingga kol dan sambel menyatu. Koreksi rasanya. Matikan api, angkat. Siap disajikan.

  3. 3

    Santap dengan nasi hangat dan telur dadar. Endaaang Bambaaang Gurindang hehehe so delicious.

  4. 4

    Masyaallah, bil afiah. Semoga menyehatkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Mysweet Ladyluck
pada
Saudi Arabia
Assalamualaikum. Saya نور🌻 ام صالح Woro Nur.Wanita Indonesian tinggal di Saudi Arabia.Semoga Allah limpahkan keberkahan kepada kita semua..🏆PENCAPAIAN :😘 Winner Golden Apron Season 1 [2019]📕 Shorbah Oats Arabi => masuk koleksi buku resep.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8858536-shorbah-oats-arabi📗 Matazeez Arabian Pasta => masuk buku Solusi si Sibuk.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9257353-matazeez-arabian-pasta.😍 WELCOME :🌏 https://www.youtube.com/mysweetladyluck✍️ https://linktr.ee/mysweet.ladyluck
Lebih banyak

Resep Serupa