Bolen Pisang

Bunda Fathan
Bunda Fathan @cook_7454142
TAG, Jatim

dikasih mertua pisang raja, daripada kematengan bikin lah bolen dari resepnya mba @mia.moment eh mudah dan enak ternyata, kulitnya renyah dan berlapis2
(biar cantik, olesan eggwash bisa ditambah pewarna telur ya)

Bolen Pisang

12 orang berencana membuat resep ini

dikasih mertua pisang raja, daripada kematengan bikin lah bolen dari resepnya mba @mia.moment eh mudah dan enak ternyata, kulitnya renyah dan berlapis2
(biar cantik, olesan eggwash bisa ditambah pewarna telur ya)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan A
  2. 200 grterigu protein tinggi
  3. 75 grmentega
  4. 2 sdmminyak
  5. 100 mlair
  6. Bahan B
  7. 100 grterigu protein tinggi
  8. 75 grmentega
  9. 2 sdmminyak
  10. 2 sdmgula pasir
  11. Isian
  12. Pisang raja secukupnya potong2 (me: 1 pisang jadi 4 bagian)
  13. secukupnyameses
  14. secukupnyakeju
  15. topping eggwash dan parutan keju

Cara Membuat

  1. 1

    Uleni masing2 adonan A dan B di wadah terpisah, bulatkan dan diamkan 15menit

  2. 2

    Bagi kedalam bulatan kecil2 masing2 adonan A dan B dan diamkan lagi 15menit

  3. 3

    Ambil adonan A, gilas dan timpa adonan B, kemudian lipat seperti amplop dan gilas, lipat lagi dan gilas lagi sebanyak 2x

  4. 4

    Isi dengan pisang, bisa di mix keju dan meses dan gulung

  5. 5

    Tata di loyang, olesi eggwash dan topping parutan keju, panggang hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Fathan
Bunda Fathan @cook_7454142
pada
TAG, Jatim
sering diledekin suami gabisa masak😤, ok! lemme try to cook n prove it👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa